Gelatinoaŭ gelatino estas diafana, senkolora, fragila (kiam seka), sengusta nutraĵo, derivita de kolageno akirita de diversaj bestaj kromproduktoj.Ĝi estas ofte uzata kiel ĝeliga agento en manĝaĵoj, farmaciaĵoj, fotado kaj kosmetikproduktado.Substancoj enhavantaj gelatenon. aŭ funkcianta en simila maniero estas nomataj gelatina.Gelatinoestas neinversigeble hidrolizita formo de kolageno. Ĝi troviĝas en la plej multaj gumaj lekbomboj same kiel aliaj produktoj kiel marshmallows, gelateno deserto, kaj iom da glaciaĵo, trempaĵo kaj jogurto. Hejma gelateno venas en formo de folioj, grajnetoj aŭ pulvoro. Tujspecoj povas esti aldonitaj al la manĝaĵo kiel ili estas; Aliaj devas esti trempitaj en akvo antaŭe.

Kunmetaĵo kaj propraĵoj

Gelatino estas miksaĵo de peptidoj kaj proteinoj produktitaj per parta hidrolizo de kolageno ĉerpita el la haŭto, ostoj kaj konektivaj histoj de bestoj kiel malsovaĝaj bovoj, kokidoj, porkoj kaj fiŝoj. Dum hidrolizo, la naturaj molekulaj ligoj inter individuaj kolagenaj fadenoj estas disrompita en formo kiu rearanĝas pli facile. Ĝia kemia konsisto estas, en multaj rilatoj, proksime simila al tiu de sia gepatra kolageno.Fotaj kaj farmaciaj klasoj de gelateno estas ĝenerale fontitaj de bovaj ostoj.

Gelatino formas viskozan solvaĵon kiam solvita en varma akvo, kiu fiksiĝas al ĝelo dum malvarmigo.Gelatino aldonita rekte al malvarma akvo ne solvas bone.Gelatino ankaŭ estas solvebla en plej polusaj solviloj.Gelatinaj solvaĵoj montras viskoelastan fluon kaj fluan birefringon. de la gelateno estas determinita per la metodo de fabrikado.Tipe, gelateno povas esti disvastigita en relative koncentrita acido.Tiaj disvastaĵoj estas stabilaj dum 1015 tagoj kun malgrandaj aŭ neniuj kemiaj ŝanĝoj kaj taŭgas por tegaĵoj aŭ por eltrudo en precipitan banon.

La mekanikaj propraĵoj de gelatenaj ĝeloj estas tre sentemaj al temperaturvarioj, la antaŭa termika historio de la ĝelo, kaj tempo. Ĉi tiuj ĝeloj ekzistas en nur malgranda temperaturintervalo, la supra limo estas la fandpunkto de la ĝelo, kiu dependas de gelatengrado. kaj koncentriĝo (sed estas tipe malpli ol 35 °c) kaj la malsupra limo la frostpunkto ĉe kiu glacio kristaliĝas.La supra fandpunkto estas sub homa korpotemperaturo, faktoro kiu estas grava por buŝsento de manĝaĵoj produktitaj kun gelateno. La viskozeco de la miksaĵo de gelateno/akvo estas plej granda kiam la koncentriĝo de gelateno estas alta kaj la miksaĵo estas konservita malvarmeta ( 4 °c). La ĝelforto estas kvantigita uzante la florteston.

Stokado: en seka, malvarmeta kaj ombrita loko kun originala pakaĵo, evitu malsekecon, konservu ĉe ĉambra temperaturo.

Breta Vivo: 48 monatoj

Pako: en25 kg/sako

livero:prompta

1. Kio estas viaj pagkondiĉoj?
T/T aŭ L/C.

2. Kio estas via livera tempo?
Kutime ni aranĝos la sendon en 7 -15 tagoj.

3. Kiel pri la pakado?
Kutime ni provizas la pakaĵon kiel 25 kg / sako aŭ kartono.Kompreneble, se vi havas specialajn postulojn pri ili, ni faros laŭ vi.

4. Kiel pri la valideco de la produktoj?
Laŭ la produktoj, kiujn vi mendis.

5. Kiajn dokumentojn vi provizas? 
Kutime, ni provizas Komercan Fakturon, Pakigan Liston, Fakturon de ŝarĝo, COA, Sanatestilon kaj Originan atestilon.Se viaj merkatoj havas specialajn postulojn, informu nin.

6. Kio estas ŝarĝa haveno?
Kutime estas Ŝanhajo, Qingdao aŭ Tianjin.