Ġelatinajew ġelatina hija oġġett ta' l-ikel trasluċidu, bla kulur, fraġli (meta niexef), bla togħma, derivat minn kollaġen miksub minn diversi prodotti sekondarji ta' l-annimali. Huwa komunement użat bħala aġent ta' ġelling fl-ikel, farmaċewtiċi, fotografija, u manifattura kożmetika. Sustanzi li fihom ġelatina jew li jaħdmu b'mod simili jissejħu ġelatina.Ġelatinahija forma irriversibbli idrolizzata ta 'collagen.Instab fil-biċċa l-kbira ta' lollies gummy kif ukoll prodotti oħra bħal marshmallows, deżerta tal-ġelatina, u xi ġelat, dip u jogurt. Ġelatina tad-dar tiġi fil-forma ta 'folji, granuli, jew trab. Tipi instantanji jistgħu jiġu miżjuda mal-ikel kif inhuma; Oħrajn jeħtieġ li jiġu mxarrba fl-ilma minn qabel.

Kompożizzjoni u proprjetajiet

Il-ġelatina hija taħlita ta' peptidi u proteini prodotti minn idroliżi parzjali ta' kollaġen estratt mill-ġilda, għadam u tessuti konnettivi ta' annimali bħal baqar domestikati, tiġieġ, ħnieżer, u ħut. maqsuma f'forma li tirranġa mill-ġdid aktar faċilment.Il-kompożizzjoni kimika tagħha hija, f'ħafna aspetti, simili mill-qrib għal dik tal-kollaġen ġenitur tagħha.Gradi fotografiċi u farmaċewtiċi ta 'ġelatina ġeneralment jinxtraw mill-għadam taċ-ċanga.

Il-ġelatina tifforma soluzzjoni viskuża meta tinħall fl-ilma sħun, li tissettja għal ġel mat-tkessiħ. Il-ġelatina miżjuda direttament mal-ilma kiesaħ ma tinħallx tajjeb. Il-ġelatina hija wkoll solubbli fil-biċċa l-kbira tas-solventi polari. Is-soluzzjonijiet tal-ġelatina juru fluss viscoelastiku u birefringence. tal-ġelatina hija determinata mill-metodu tal-manifattura.Tipikament, il-ġelatina tista 'tiġi mxerrda f'aċidu relattivament ikkonċentrat.Dispersjonijiet bħal dawn huma stabbli għal 1015-il jum bi ftit jew xejn bidliet kimiċi u huma adattati għal skopijiet ta' kisi jew għal estrużjoni f'banju li jippreċipita.

Il-proprjetajiet mekkaniċi tal-ġeli tal-ġelatina huma sensittivi ħafna għall-varjazzjonijiet fit-temperatura, l-istorja termali preċedenti tal-ġell, u l-ħin. Dawn il-ġeli jeżistu biss fuq medda żgħira ta 'temperatura, il-limitu ta' fuq huwa l-punt tat-tidwib tal-ġel, li jiddependi fuq il-grad tal-ġelatina u l-konċentrazzjoni (iżda huwa tipikament inqas minn 35 °c) u l-limitu t'isfel il-punt ta 'ffriżar li fih jikkristallizza s-silġ. it-taħlita tal-ġelatina/ilma hija l-akbar meta l-konċentrazzjoni tal-ġelatina tkun għolja u t-taħlita tinżamm friska (4 °c). Is-saħħa tal-ġel hija kkwantifikata bl-użu tat-test tal-blanzun.

Ħażna: f'post niexef, frisk u sfumat bl-ippakkjar oriġinali, evita l-umdità, aħżen f'temperatura tal-kamra.

Ħajja fuq l-ixkaffa: 48 xahar

Pakkett: fi25kg/borża

kunsinna:pront

1. X'inhu t-termini tal-ħlas tiegħek?
T/T jew L/C.

2. X'inhu l-ħin tal-kunsinna tiegħek?
Normalment aħna nirranġaw il-vjeġġ f'7 -15-il jum.

3. Kif dwar l-ippakkjar?
Normalment aħna nipprovdu l-ippakkjar bħala 25 kg / borża jew kartuna.Naturalment, jekk għandek rekwiżiti speċjali fuqhom, aħna se skond int.

4. Kif dwar il-validità tal-prodotti?
Skont il-prodotti li ordnajt.

5. Liema dokumenti tipprovdi? 
Normalment, aħna nipprovdu Fattura Kummerċjali, Lista tal-Ippakkjar, Bill tat-tagħbija, COA, ċertifikat tas-saħħa u ċertifikat tal-oriġini.Jekk is-swieq tiegħek għandhom xi rekwiżiti speċjali, għarrafna.

6. X'inhu l-port tat-tagħbija?
Normalment huwa Shanghai, Qingdao jew Tianjin.