Gelatin
Gelatinna gelatine dia sakafo mangatsiatsiaka, tsy misy loko, marefo (rehefa maina), tsy misy tsirony, azo avy amin'ny collagène azo avy amin'ny vokatra avy amin'ny biby isan-karazany. Matetika izy io no ampiasaina ho toy ny gelling agent amin'ny sakafo, pharmaceutika, sary, ary fanamboarana kosmetika. na miasa amin'ny fomba mitovy dia antsoina hoe gelatinous.Gelatindia endrika tsy azo ovaina amin'ny collagène. Hita ao amin'ny ankamaroan'ny perla mamy sy ny vokatra hafa toy ny marshmallow, tsindrin-tsakafo gelatin, ary gilasy, dobo ary yaourt. Ny karazana avy hatrany dia azo ampiana amin'ny sakafo araka ny maha izy azy; Ny hafa dia mila kobanina amin'ny rano mialoha.
Famoronana sy fananana
Gelatin dia fifangaroan'ny peptides sy proteinina novokarin'ny hydrolysis ampahany amin'ny collagène nalaina avy amin'ny hoditra, taolana, ary taolana mifandray amin'ny biby toy ny omby, akoho, kisoa ary trondro. rava ho endrika izay mora kokoa ny mandamina indray.Ny firafitry ny simika ao aminy dia, amin'ny lafiny maro, mitovy akaiky amin'ny an'ny ray aman-dreniny collagène.Ny sary sy ny pharmaceutical naoty ny gelatin dia avy amin'ny taolan'omby amin'ny ankapobeny.
Gelatin dia mamorona vahaolana viscous rehefa levona amin'ny rano mafana, izay mametraka ny gel amin'ny fampangatsiahana.Gelatin ampiana mivantana amin'ny rano mangatsiaka dia tsy levona tsara.Gelatin koa mety levona amin'ny ankamaroan'ny polar solvents.Gelatin vahaolana mampiseho viscoelastic fikorianan'ny sy ny streaming birefringence.The solubility Ny gelatine dia voafaritra amin'ny fomba fanamboarana. Amin'ny ankapobeny, ny gelatine dia azo aparitaka amin'ny asidra somary mivondrona. Ny fanaparitahana toy izany dia maharitra mandritra ny 1015 andro miaraka amin'ny fiovana simika kely na tsy misy fiovana ary mety ho an'ny tanjona coating na ho an'ny extrusion ao anaty dobo fandroana.
Ny toetra mekanika amin'ny gel gelatine dia tena saro-pady amin'ny fiovaovan'ny mari-pana, ny tantaran'ny hafanana teo aloha momba ny gel, ary ny fotoana. Ireo gels ireo dia tsy misy afa-tsy amin'ny mari-pana kely, ny fetra ambony dia ny teboka mitsonika ny gel, izay miankina amin'ny kilasy gelatine. ary ny fifantohana (fa amin'ny ankapobeny dia latsaky ny 35 °c) ary ny fetra ambany indrindra dia ny toerana mangatsiatsiaka izay maha-kristaly ny ranomandry. Ny fangaro gelatin/rano no lehibe indrindra rehefa ambony ny fatran'ny gelatine ary atao mangatsiatsiaka (4°c) ny fangaro.
| zavatra | Malagasy |
| Bika Aman 'endrika | granular mavo na mavo |
| Jelly hery (6,67%, mamelana) | 270 +/- 10 |
| Viscosité (6,67%, mPa.s) | 3.5- 5.5 |
| Hamandoana (%) | ≤ 15 |
| Lavenona (%) | ≤ 2.0 |
| Mangarahara (5%, mm) | ≥ 400 |
| pH (1%) | 4.5- 6.5 |
| SO2 (%) | ≤ 50 mg/kg |
| Akora tsy mety levona (%) | ≤ 0.1 |
| Lead (Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Arsenika (As) | ≤ 1 mg/kg |
| Chromium (Cr) | ≤ 2 mg/kg |
| Metaly mavesatra (toy ny Pb) | ≤ 50 mg/kg |
| Bakteria tanteraka | ≤ 1000 cfu/g |
| E.coli/10g | ratsy |
| Salmonella / 25 g | ratsy |
| Haben'ny paty | Araka ny filana |
fitahirizana: ao amin'ny toerana maina, mangatsiatsiaka ary alokaloka miaraka amin'ny fonosana voalohany, alaviro ny hamandoana, tehirizo amin'ny mari-pana.
Fiainana talantalana: 48 volana
Package: in25 kg/bag
Delivery: maika
1. Inona ny fepetra fandoavanao?
T/T na L/C.
2. Inona ny fotoana fanaterana anao?
Matetika isika no handamina ny entana ao anatin'ny 7-15 andro.
3. Ahoana ny amin'ny fonosana?
Matetika izahay dia manome ny fonosana ho 25 kg / kitapo na baoritra.Mazava ho azy fa raha manana fepetra manokana momba azy ireo ianao dia hanao araka ny hevitrao.
4. Ahoana ny amin'ny fahamendrehan'ny vokatra?
Araka ny vokatra nasainao.
5. Inona ny antontan-taratasy omenao?
Matetika izahay dia manome faktiora ara-barotra, lisitry ny fonosana, volavolan-dalàna momba ny entana, COA, taratasy fanamarinana ara-pahasalamana ary fanamarinana fiaviana.Raha manana fepetra manokana ny tsenanao dia ampahafantaro anay.
6. Inona no atao hoe seranan-tsambo?
Matetika dia Shanghai, Qingdao na Tianjin.
