Dutu za asili za pectini zipo sana katika matunda, mizizi, shina, na majani ya mimea kwa namna ya pectin, pectin, na asidi ya pectic, na ni sehemu ya ukuta wa seli.Protopectini ni dutu isiyoweza kufyonzwa ndani ya maji, lakini inaweza kutengenezwa kwa hidrolisisi na kubadilishwa kuwa pect mumunyifu katika maji...
Soma zaidi