Sibstans pèktin natirèl yo lajman prezan nan fwi, rasin, tij, ak fèy plant yo nan fòm pèktin, pèktin, ak asid pèktik, epi yo se yon eleman nan miray selil la.Protopectin se yon sibstans ki pa ka fonn nan dlo, men ki ka idrolize ak transfòme nan dlo-idrosolubl pect...
Li piplis