Pectinae naturales late insunt in fructibus, radicibus, caulibus et foliis plantarum in modum pectini, pectini, et acidi pectici, ac muri cellulae componentes sunt.Protopectin substantia est insolubilis in aqua, sed hydrolyzari et transformari potest in pectinem aquarum solubilem.
Lege plus