સમાચાર
-
નવા વર્ષ દરમિયાન તમારા કાર્ય માટે શુભકામનાઓ.
નવા વર્ષ દરમિયાન તમારા કાર્ય માટે શુભકામનાઓ.વધુ વાંચો -
મારે સ્વીટનર વાપરવું છે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કયું પસંદ કરવું જોઈએ?
મીઠાશ એ દૈનિક ભોજનમાં મૂળભૂત સ્વાદ છે.જોકે ડાયાબિટીસ, હૃદયરોગ, સ્થૂળતા… ધરાવતા લોકોએ મીઠાઈઓ પર નિયંત્રણ રાખવાની જરૂર છે.આનાથી તેમને ઘણી વાર એવું લાગે છે કે તેમનું ભોજન બેસ્વાદ છે.સ્વીટનર્સ અસ્તિત્વમાં આવ્યા.તો કયા પ્રકારનું સ્વીટનર વધુ સારું છે?આ લેખ તમને પરિચય કરાવશે...વધુ વાંચો -
ખાંડ-મુક્ત પીણાં બજારમાં લોકપ્રિય છે, અને એરિથ્રિટોલ ખાંડનું કુટુંબ બની જાય છે
ચાઇનીઝ રહેવાસીઓના વપરાશના સ્તરમાં સુધારણા સાથે, પીણાંના આરોગ્ય વિશેષતાઓ માટેની ગ્રાહકોની માંગ દિવસેને દિવસે વધી રહી છે, ખાસ કરીને યુવા ગ્રાહક જૂથો જેમ કે 90 અને 00 ના દાયકામાં જન્મેલા લોકો જીવનની ગુણવત્તા પર વધુ ધ્યાન આપે છે.અતિશય ખાંડનું સેવન એક સે...વધુ વાંચો -
છોડના અર્ક એક તેજસ્વી ક્ષણની શરૂઆત કરશે
ઇનોવાના ડેટા અનુસાર, 2014 અને 2018 ની વચ્ચે, વનસ્પતિ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને ખોરાક અને પીણાંનો વૈશ્વિક વૃદ્ધિ દર 8% સુધી પહોંચ્યો હતો.આ સમયગાળા દરમિયાન 24% ના ચક્રવૃદ્ધિ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર સાથે લેટિન અમેરિકા એ આ સેગમેન્ટ માટેનું મુખ્ય વૃદ્ધિ બજાર છે, ત્યારબાદ ઓસ્ટ્રેલિયા અને એશિયા 10% સાથે...વધુ વાંચો -
2020 સાઉથ અમેરિકન ફૂડ ઘટકોના પ્રદર્શનને 2021 સુધી મુલતવી રાખવા સંબંધિત મહત્વપૂર્ણ સૂચના!
સાઉથ અમેરિકન ફૂડ ઇન્ગ્રેડિયન્ટ્સ એ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ખરેખર વૈશ્વિક ઘટના છે, જે સમગ્ર વિશ્વમાંથી ઉદ્યોગના સહભાગીઓને એકસાથે લાવે છે.જો કે, 3 જુલાઈના રોજ, સાઓ પાઉલો રાજ્ય સરકારે જાહેરાત કરી હતી કે પ્રદર્શનો, પરિષદો અને સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમો સહિત કોઈ મોટા મેળાવડા નહીં...વધુ વાંચો -
FIC 2020 ની વધુ મુલતવી રાખવાની સૂચના
મોટાભાગના પ્રદર્શકો અને વ્યાવસાયિક મુલાકાતીઓના શારીરિક સ્વાસ્થ્ય અને FIC પ્રદર્શનની અસરને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, શાંઘાઈમાં સંબંધિત વિભાગો અને યજમાન સ્થળો સાથે પુષ્ટિ કર્યા પછી, ચોવીસમું ચાઇના ઇન્ટરનેશનલ ફૂડ એડિટિવ્સ એન્ડ ઇન્ગ્રેડિયન્ટ્સ એક્ઝિબિશન (FIC2020.. .વધુ વાંચો -
Fi વિયેતનામ 2020 મુલતવી
ફાઇ વિયેતનામ 2020 ની મુલતવી ઉદ્યોગની સહભાગિતાને અસર કરતા તાજેતરના અને વધતા મુસાફરી પ્રતિબંધોને કારણે, થાઇલેન્ડમાં ઇન્ફોર્મા માર્કેટ્સ અને વિયેતનામમાં ઇન્ફોર્મા માર્કેટ્સના આયોજકોએ તાન બિન્હ ખાતે ખાદ્ય સામગ્રી વિયેતનામ (ફાઇ વિયેતનામ) 11-13 નવેમ્બર 2020 સુધી મુલતવી રાખવાનો નિર્ણય લીધો છે. ..વધુ વાંચો -
FIC2020 ઑનલાઇન પ્રદર્શનની મુલાકાત લેવા માટે વ્યાવસાયિક મુલાકાતીઓને આમંત્રિત કરવા અંગેની સૂચના
છેલ્લા બે મહિનામાં વુહાન અને દેશના લોકોએ સૌથી મુશ્કેલ શિયાળાનો અનુભવ કર્યો છે.જો કે, પાર્ટી સેન્ટ્રલ કમિટી અને સ્ટેટ કાઉન્સિલના એકંદર આયોજન હેઠળ, આખા દેશે સાથે મળીને કામ કર્યું અને અંતે સ્થિર અને અનુકૂળ પરિસ્થિતિની શરૂઆત કરી.પુનઃપ્રાપ્તિ...વધુ વાંચો -
ફૂડ એડિટિવ્સ: સારું, ખરાબ અને ગેરસમજ
ત્યાં કૌંસવાળી સંખ્યાઓનો સમૂહ હોવાની સંભાવના છે જેનો સરેરાશ વપરાશકર્તા માટે સંપૂર્ણ અર્થ નથી.તેઓ વાસ્તવમાં રંગો, પ્રિઝર્વર્સ, સ્વીટનર્સ અને વધુ જેવા ખાદ્ય ઉમેરણોની શ્રેણી માટે ઓળખકર્તા છે.અને તેઓ ખૂબ ગૂંચવણમાં મૂકે છે.વધતી જતી ખાંડ વિરોધી ભાવના સાથે, એક મોટો ઉમેરો...વધુ વાંચો -
FIC2020 મુલતવી રાખવા અંગેની સૂચના
FIC2020 ની મુલતવી રાખવા અંગેની સૂચના નવા પ્રકારના કોરોનાવાયરસ ચેપના વર્તમાન ન્યુમોનિયા રોગચાળાના નિવારણ અને નિયંત્રણ પર રાષ્ટ્રીય અને શાંઘાઈ મ્યુનિસિપલ સરકારના કાર્યને પ્રતિસાદ આપવા અને સહકાર આપવા અને લોકોના જીવન અને આરોગ્યની સુરક્ષા માટે, ...વધુ વાંચો -
પેક્ટીન ઉત્પાદનોનું જ્ઞાન
કુદરતી પેક્ટીન પદાર્થો પેક્ટીન, પેક્ટીન અને પેક્ટિક એસિડના સ્વરૂપમાં છોડના ફળો, મૂળ, દાંડી અને પાંદડાઓમાં વ્યાપકપણે હાજર હોય છે અને તે કોષની દિવાલનો એક ઘટક છે.પ્રોટોપેક્ટીન એ એક એવો પદાર્થ છે જે પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે, પરંતુ તેને હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકાય છે અને પાણીમાં દ્રાવ્ય પેક્ટમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે...વધુ વાંચો -
સ્ટીવિયા શું છે?
સ્ટીવિયા શું છે?1.પેરાગ્વેથી ઉદ્દભવે છે 2.કુદરતી રીતે બનતા ઘટકો, સ્ટીવિયોલ ગ્લાયકોસાઇડ્સ, ખોરાકમાં ખાંડના વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે 3.250-400 વખત શૂન્ય કેલરી સાથે ટેબલ સુગર કરતાં 400 ગણી મીઠી.> 90% સ્ટીવિયા પ્લાન્ટ આજે ચીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે ઉત્પાદન વિશેષ 1.સ્વીટનર સ્ટીવિયાના પાંદડામાંથી કાઢવામાં આવે છે...વધુ વાંચો
