Potasiamu sorbate, kama kihifadhi chakula chenye sumu kidogo zaidi, hutumiwa sana katika tasnia ya usindikaji wa chakula na malisho, na vile vile katika vipodozi, sigara, resini, viungo na tasnia ya mpira.Walakini, hutumiwa sana katika kuhifadhi na kulisha chakula.Hugestone sasa anatoa asidi ya fumaric kwa bei ...
Soma zaidi