ニュース
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新しい年もお仕事頑張ってください。
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甘味料を使いたいのですが、糖尿病患者はどれを選べばよいでしょうか？
甘味は毎日の食事の基本的な味の一つです。ただし、糖尿病、心臓病、肥満などの人は、甘いものを控える必要があります。そのため、彼らは自分の食事が味気ないと感じることがよくあります。甘味料が登場しました。では、どの種類の甘味料が良いのでしょうか？この記事で紹介するのは...続きを読む -
無糖飲料が市場で人気となり、エリスリトールが糖質の仲間となる
中国在住者の消費レベルの向上に伴い、飲料の健康特性に対する消費者の需要は日に日に高まっており、特に90年代や2000年代生まれなどの若い消費者グループは生活の質への関心が高まっています。糖質の過剰摂取は危険です...続きを読む -
植物エキスが明るい瞬間をもたらします
Innovaのデータによると、2014年から2018年にかけて、植物原料を使用した食品および飲料の世界的な成長率は8%に達しました。ラテンアメリカはこのセグメントの主な成長市場であり、この期間の年間複利成長率は 24% で、オーストラリアとアジアが 10% で続きます。続きを読む -
2020年南米食材展2021年への延期に関する重要なお知らせ！
South American Food Materials は、食品業界における真の世界的なイベントであり、世界中から業界関係者が集まります。しかし、7月3日、サンパウロ州政府は、展示会、会議、文化イベントを含む大規模な集会は禁止すると発表した。続きを読む -
FIC 2020 さらなる延期のお知らせ
大多数の出展者および専門来場者の健康とFIC展示会の効果を確保するため、上海の関連部門および開催会場に確認した後、第24回中国国際食品添加物および原料展示会（FIC2020.. 。続きを読む -
Fi Vietnam 2020の延期について
Fi ベトナム 2020 の延期 最近の旅行制限の強化により、業界の参加に影響を与えているため、主催者のタイの Informa Markets とベトナムの Informa Markets は、タンビンでの食品食材ベトナム (Fi ベトナム) を 2020 年 11 月 11 日から 13 日まで延期する決定を下しました。 ..続きを読む -
FIC2020オンライン展示会への専門来場者ご招待のお知らせ
過去 2 か月間、武漢の人々とこの国は最も厳しい冬を経験しました。しかし、党中央委員会と国務院の全体的な計画の下、国全体が協力し、最終的には安定した好ましい状況をもたらしました。回復は…続きを読む -
食品添加物：良いもの、悪いもの、そして誤解されているもの
平均的なユーザーにとってはあまり意味のない括弧付きの数字が多数含まれる可能性があります。これらは実際には、着色料、保存料、甘味料などのさまざまな食品添加物の識別子です。そしてそれらは非常に混乱を招きます。反砂糖感情の高まりに伴い、大きな追加要因の 1 つが...続きを読む -
FIC2020開催延期のお知らせ
FIC2020開催延期のお知らせ 現在発生している新型コロナウイルス感染症による肺炎の流行を防止・抑制し、国民の命と健康を守るため、国及び上海市政府の取り組みに対応・協力するため、 ...続きを読む -
ペクチン製品に関する知識
天然のペクチン物質は、ペクチン、ペクチン、ペクチン酸の形で植物の果実、根、茎、葉に広く存在し、細胞壁の構成成分です。プロトペクチンは水に不溶性ですが、加水分解すると水溶性ペクチンに変化する物質です。続きを読む -
ステビアとは何ですか?
ステビアとは何ですか?1.パラグアイ原産 2.天然成分であるステビオール配糖体は、砂糖の代替品として食品に使用されている 砂糖の3.250～400倍甘く、カロリーはゼロ 4.ステビア植物の>90%は現在中国で栽培されている 製品の特徴 1.甘味料ステビア葉から抽出...続きを読む
