Madeyên pektîn ên xwezayî bi awayekî berfireh di fêkî, reh, stem û pelên nebatan de bi awayê pektîn, pektîn û asîda pektîk hene û pêkhateyek ji dîwarê şaneyê ne.Protopektîn maddeyek e ku di avê de nayê çareser kirin, lê dikare were hîdrolîz kirin û veguhezîne pekta ku di avê de çareser dibe…
Zêdetir bixwînin