Ang mga likas na sangkap ng pectin ay malawak na naroroon sa mga prutas, ugat, tangkay, at dahon ng mga halaman sa anyo ng pectin, pectin, at pectic acid, at isang bahagi ng cell wall.Ang protopectin ay isang sangkap na hindi matutunaw sa tubig, ngunit maaaring ma-hydrolyzed at ma-transform sa water-soluble pect...
Magbasa pa