Innovaのデータによると、2014年から2018年にかけて、植物原料を使用した食品および飲料の世界的な成長率は8%に達しました。ラテンアメリカがこのセグメントの主な成長市場であり、この期間の年平均成長率は24%で、オーストラリアとアジアがそれぞれ10%と9%で続いています。市場カテゴリーでは、ソースと調味料が最も多くのシェアを占めました。2018年、この分野は世界の植物原料応用新製品市場シェアの20%を占め、続いてインスタント食品とおかずが14%、スナックが11%、肉製品、卵が9%、焼き菓子が9%となった。品。

私の国は植物資源が豊富で、そのうち 300 種類以上の植物エキスが使用できます。世界の主要な植物エキス輸出国として、我が国の植物エキス輸出額は近年増加を続けており、2018年には前年比17.79％増の23億6,800万米ドルという過去最高を記録した。税関統計によると、2019年の我が国の漢方薬製品の輸出量は40.2品で、前年比2.8％増加した。このうち、最も大きな割合を占める植物抽出物の輸出額は、2019年に23.7億米ドルでした。今後の植物抽出物市場はどうなるでしょうか？

私の国の抽出物産業は新興産業です。1980 年代の終わりに、国際市場での植物や自然健康製品の需要の高まりに伴い、我が国にも抽出物の専門会社が出現し始めました。カンゾウ、マオウ、イチョウ、オトギリソウエキスの輸出に代表される「輸出ブーム」が次々と形成された。2000 年以降、多くの中国の特許医薬品会社、ファインケミカル会社、化学原料医薬品メーカーもエキス市場に参入し始めています。これらの企業の参加は、我が国のエキス産業の発展を大きく促進しましたが、同時に我が国のエキス産業にもつながりました。しばらくすると、「価格混戦」の状況が現れました。

植物抽出物製品を輸出している中国企業は1074社で、2013年の同時期の輸出企業数と比べて若干増加している。このうち民間企業は輸出額の50.4％を占め、これを大きく引き離して最も貢献している。「三資本」企業が僅差で続き、35.4％を占めた。私の国の植物抽出物産業が発展してからまだ 20 年も経っていません。民間の植物抽出会社はほとんどが「ケア」なしで成長、発展し、経済的な「津波」という課題に何度も直面しながらも成長を続けてきました。

新しい医学モデルの影響で、機能性や活性のある植物抽出物が好まれています。現在、植物抽出物産業はますます急速に発展しており、医薬品市場の成長率を上回り、独立した新興産業となっています。世界中の植物抽出物市場の台頭により、中国の植物抽出物産業も国家経済と社会の発展のための新たな戦略的柱産業となるでしょう。

植物抽出物は漢方薬製品の輸出の主力であり、その輸出額は漢方薬製品の総輸出額の40％以上を占めています。植物抽出物産業は新しい産業ですが、過去 20 年間で急速に発展しました。統計によると、2011 年の我が国の植物抽出物の輸出額は 11 億 3,000 万米ドルに達し、前年比 47% 増加し、2002 年から 2011 年までの複合成長率は 21.91% に達しました。植物抽出物は、漢方薬の輸出額が10億米ドルを超える初めての商品カテゴリーとなった。

MarketsandMarketsの分析によると、植物抽出物市場は2019年に237億米ドルの価値があると推定され、2019年から2025年までの年平均成長率は16.5%で、2025年までに594億米ドルに達すると予想されています。多くのカテゴリーに分類されており、個々の製品の市場規模はそれほど大きくありません。カプサンチン、リコピン、ステビアなどの比較的大きな単一製品の市場規模は約10億～20億元である。市場の注目度が比較的高いCBDは1000億元の市場規模があるが、まだ初期段階にある。