Vijesti
-
Nekoliko uvoda o želatini
Želatinu djelomično razgrađuje kolagen u vezivnim tkivima kao što su životinjska koža, kosti i sarkolema kako bi postala bijela ili svijetlo žuta, prozirne, blago sjajne ljuskice ili čestice praha;stoga se naziva i životinjska želatina i želatina.Glavni sastojak ima molekularnu težinu od...Čitaj više -
Ne možete zamisliti energiju pektina
Kao prirodno sredstvo za želiranje, zgušnjivač i stabilizator, pektin se široko koristi u prehrambenoj industriji.Džem: U usporedbi s tradicionalnim škrobnim pekmezom, dodatak pektina značajno poboljšava okus džema, a voćni okus se bolje oslobađa;džem od čistog pektina ima vrlo dobre probi želiranja...Čitaj više -
O izolatu proteina soje
Izolat sojinog proteina je proteinski aditiv u hrani po punoj cijeni proizveden od sojine sačme otopljene na niskoj temperaturi.Izolat proteina soje ima sadržaj proteina veći od 90% i gotovo 20 vrsta aminokiselina.Bogat je hranjivim tvarima i ne sadrži kolesterol.Jedna je od rijetkih alternativnih anim...Čitaj više -
GULFOOD 2019 je završio
GULFOOD 2019 is over. If you need to know, you can contact us. Tel:+86-25-84204331, 84209951 Fax:+86-25-84204061 Email:sales@hugestone-china.comČitaj više -
Potražnja vrtoglavo raste. Globalno tržište glicerina dosegnut će 3 milijarde dolara
Studija koju je objavila tvrtka za istraživanje tržišta GlobalMarketInsights o industrijskim izvješćima i prognozama o veličini tržišta glicerina pokazuje da je 2014. globalno tržište glicerina iznosilo 2,47 milijuna tona.Između 2015. i 2022. godine, primjene u prehrambenoj industriji, farmaceutici, osobnoj njezi i zdravstvu...Čitaj više -
Etilen glikol: često Dongfeng za pomoć
Prošlotjedna analiza istaknula je da je domaće tržište etilen glikola u problemima već gotovo dva mjeseca bez značajnog pomaka.Naravno, osnove postupnog poboljšanja tijekom ovog razdoblja i periferna strana pada mogu se opisati kao očaj...Čitaj više
