Xəbərlər
-
Jelatin haqqında bəzi təqdimatlar
Jelatin heyvan dərisi, sümük və sarkolemma kimi birləşdirici toxumalarda kollagen tərəfindən qismən parçalanır və ağ və ya açıq sarı, şəffaf, bir qədər parlaq lopa və ya toz hissəciklərinə çevrilir;buna görə də ona heyvan jelatini və jelatin də deyilir.Əsas tərkib hissəsi molekulyar ağırlığa malikdir...Daha çox oxu -
Pektin enerjisini təsəvvür edə bilməzsiniz
Təbii jelləşdirici, qatılaşdırıcı və stabilizator kimi pektin qida sənayesində geniş istifadə olunur.Mürəbbə: Ənənəvi nişasta mürəbbəsi ilə müqayisədə, pektin əlavə edilməsi mürəbbənin dadını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır və meyvə ləzzəti daha yaxşı buraxılır;təmiz pektin mürəbbəsi çox yaxşı gelləşmə xüsusiyyətinə malikdir...Daha çox oxu -
Soya protein izolatı haqqında
Soya zülal izolatı aşağı temperaturda həll edilmiş soya paxlasından istehsal olunan tam qiymətli protein qida əlavəsidir.Soya zülalının izolatının tərkibində 90%-dən çox protein və 20-yə yaxın amin turşusu var.Qidalarla zəngindir və tərkibində xolesterin yoxdur.Bu bir neçə alternativ animadan biridir...Daha çox oxu -
GULFOOD 2019 başa çatdı
GULFOOD 2019 is over. If you need to know, you can contact us. Tel:+86-25-84204331, 84209951 Fax:+86-25-84204061 Email:sales@hugestone-china.comDaha çox oxu -
Tələbat sürətlə artır Qlobal qliserin bazarı 3 milyard dollara çatacaq
GlobalMarketInsights bazar araşdırması firması tərəfindən sənaye hesabatları və qliserin bazarının həcmi ilə bağlı proqnozlar üzrə dərc edilən araşdırma göstərir ki, 2014-cü ildə qlobal qliserin bazarı 2,47 milyon ton təşkil edib.2015 və 2022-ci illər arasında qida sənayesi, əczaçılıq, fərdi qulluq və səhiyyə sahələrində tətbiqlər...Daha çox oxu -
Etilen glikol: kömək etmək üçün tez-tez Dongfeng
Keçən həftənin təhlili, yerli etilen qlikol bazarının əhəmiyyətli bir irəliləyiş olmadan təxminən iki aydır problem içində olduğuna diqqət çəkdi.Təbii ki, bu dövrdə tədricən yaxşılaşmanın əsasları və ayılığın periferik tərəfi bir ümidsizlik kimi təsvir edilə bilər...Daha çox oxu
