जिलेटिनलाई जनावरको छाला, हड्डी, र सार्कोलेमा जस्ता संयोजी तन्तुहरूमा कोलेजेनले आंशिक रूपमा सेतो वा हल्का पहेंलो, पारदर्शी, थोरै चम्किलो फ्लेक्स वा पाउडर कणहरू बनाइन्छ;त्यसैले, यसलाई पशु जिलेटिन र जिलेटिन पनि भनिन्छ।मुख्य घटकको आणविक वजन हुन्छ ...
थप पढ्नुहोस्