Što je Stevia?

1. Porijeklom iz Paragvaja

2. Komponente koje se pojavljuju u prirodi, steviol glikozidi, koriste se kao zamjena za šećer u hrani

3.250-400 puta slađi od konzumnog šećera s nula kalorija

4.>90% biljke stevije danas se uzgaja u Kini

Poseban proizvod

1. Zaslađivač izvađen vodom iz lišća stevije prirodnim putem.

2. slatkiji od šećerne trske.

3. Samo 1/300 šećera od šećerne trske.

4. Prepoznat kao siguran zaslađivač od strane FDA i JECFA

5. Stabilan u kiselom, alkalnom, toplinskom i svjetlosnom okruženju

6. Ušteda više od 60% troškova u usporedbi sa šećerom od trske

Primjena stevije

Kao nova vrsta prirodnog zaslađivača, steviozid se može široko koristiti u raznim namirnicama, pićima, lijekovima i svakodnevnoj kozmetici.Gotovo svi proizvodi od šećera mogu koristiti steviozid da zamijeni dio saharoze i sav saharin.Trenutno se steviol glikozidi uglavnom koriste u pićima i lijekovima, posebno pićima.Osim toga, koriste se u određenoj mjeri u cigaretama, hladnoj hrani, konzerviranoj hrani, konzervama, začinima, alkoholu, žvakaćim gumama, pasti za zube i vodici za ispiranje usta.Različite vrste proizvoda imaju različite količine dodane stevije.Nakon ponovljenih istraživanja odabire se najbolji omjer koji osigurava kvalitetu, okus i okus proizvoda.