सोया प्रोटीन आइसोलेट एक पूर्ण-मूल्य प्रोटीन फूड एडिटिभ हो जुन कम तापमानमा घुलनशील सोयाबीन खानाबाट उत्पादित हुन्छ।

सोया प्रोटिन आइसोलेटमा ९०% भन्दा बढी प्रोटिन सामग्री र लगभग २० प्रकारका एमिनो एसिडहरू हुन्छन्।यसमा प्रशस्त मात्रामा पोषक तत्व हुन्छ र यसमा कोलेस्ट्रोल हुँदैन ।यो बिरुवा प्रोटीन मा केहि वैकल्पिक पशु प्रोटीन किस्महरु मध्ये एक हो।

इमल्सिफाइड प्रकार

सुविधाहरू: राम्रो जेल, पानी र तेल अवधारण।आवेदन: यो इमल्सिफाइड उच्च-तापमान ह्याम सॉसेज, पश्चिमी-शैली एनीमा र अन्य कम-तापमान मासु उत्पादनहरू, जमे भएका उत्पादनहरू (जस्तै मीटबलहरू, माछा बलहरू, आदि), बेकरी उत्पादनहरू, पास्ता उत्पादनहरू, क्यान्डी, केकहरू र जलीयहरूमा लागू गरिन्छ। उत्पादनहरू।

इंजेक्शन प्रकार

विशेषताहरू: मासुमा राम्रो घुलनशीलता र राम्रो पायसकारी गुणहरू

आवेदन: इंजेक्शन प्रकार बारबेक्यू

विकेन्द्रीकृत

सुविधाहरू: कुनै बीनको स्वाद छैन, राम्रो पकाउने गुणहरू, द्रुत विघटन, विघटन पछि स्थिर, स्तरीकरण गर्न सजिलो छैन

आवेदन: पोषण, स्वास्थ्य उत्पादन, पेय पदार्थ