kẹo cao su xanthan
Kẹo cao su xanthan là một polysacarit được sử dụng làm phụ gia thực phẩm và chất điều chỉnh lưu biến (Davidson ch. 24).Nó được sản xuất bởi một quá trình liên quan đến quá trình lên men glucose hoặc sucrose bởi vi khuẩn Xanthomonas campestris.
Trong thực phẩm, kẹo cao su xanthan thường được tìm thấy nhiều nhất trong nước xốt salad và nước sốt.Nó giúp ổn định dầu keo và các thành phần rắn chống tạo kem bằng cách hoạt động như một chất nhũ hóa.Cũng được sử dụng trong thực phẩm và đồ uống đông lạnh, kẹo cao su xanthan tạo ra kết cấu dễ chịu trong nhiều loại kem.Kem đánh răng thường chứa kẹo cao su xanthan, nơi nó đóng vai trò là chất kết dính để giữ cho sản phẩm đồng nhất.Kẹo cao su xanthan cũng được sử dụng trong nướng bánh không chứa gluten.Vì gluten có trong lúa mì phải được loại bỏ, nên kẹo cao su xanthan được sử dụng để tạo cho bột nhào hoặc bột nhào một "độ dính" mà nếu không thì gluten sẽ đạt được.Xanthan gum cũng giúp làm đặc các sản phẩm thay thế trứng thương mại được làm từ lòng trắng trứng để thay thế chất béo và chất nhũ hóa có trong lòng đỏ.Nó cũng là một phương pháp làm đặc chất lỏng ưa thích cho những người bị rối loạn nuốt, vì nó không làm thay đổi màu sắc hoặc hương vị của thực phẩm hoặc đồ uống.H
Trong ngành công nghiệp dầu mỏ, kẹo cao su xanthan được sử dụng với số lượng lớn, thường là để làm đặc dung dịch khoan.Những chất lỏng này dùng để mang các chất rắn bị cắt bởi mũi khoan trở lại bề mặt.Kẹo cao su Xanthan cung cấp tính lưu biến “cấp thấp” tuyệt vời.Khi ngừng tuần hoàn, chất rắn vẫn lơ lửng trong dung dịch khoan.Việc sử dụng rộng rãi phương pháp khoan ngang và nhu cầu kiểm soát tốt chất rắn khoan đã dẫn đến việc sử dụng xanthan gum được mở rộng.Kẹo cao su Xanthan cũng đã được thêm vào bê tông đổ dưới nước, để tăng độ nhớt và ngăn ngừa rửa trôi.
| Mặt hàng | Tiêu chuẩn |
| Tài sản vật chất | Trắng hoặc vàng nhạt miễn phí |
| Độ nhớt (1% KCl, cps) | ≥1200 |
| Kích thước hạt (lưới) | Tối thiểu 95% vượt qua 80 lưới |
| tỷ lệ cắt | ≥6,5 |
| Tổn thất khi sấy khô (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6,0- 8,0 |
| Tro tàn (%) | ≤16 |
| Axit pyruvic (%) | ≥1,5 |
| V1:V2 | 1,02- 1,45 |
| Tổng Nitơ (%) | ≤1,5 |
| Tổng kim loại nặng | ≤10 phần triệu |
| Asen (As) | ≤3 phần triệu |
| Chì (Pb) | ≤2 phần triệu |
| Tổng số đĩa (cfu/g) | ≤ 2000 |
| Nấm mốc/Nấm men (cfu/g) | ≤100 |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực |
| Coliform | ≤30 MPN/100g |
Kho: nơi khô ráo, thoáng mát và có bóng râm, còn nguyên bao bì, tránh ẩm, bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Hạn sử dụng: 48 tháng
Đóng gói: trong25kg/bao
vận chuyển:lời nhắc
1. Điều khoản thanh toán của bạn là gì?
T/T hoặc L/C.
2. Thời gian giao hàng của bạn là gì?
Thông thường chúng tôi sẽ sắp xếp lô hàng trong 7 -15 ngày.
3. Làm thế nào về việc đóng gói?
Thông thường chúng tôi cung cấp bao bì là 25 kg / bao hoặc thùng carton.Tất nhiên, nếu bạn có yêu cầu đặc biệt về chúng, chúng tôi sẽ theo bạn.
4. Làm thế nào về tính hợp lệ của các sản phẩm?
Theo các sản phẩm bạn đặt hàng.
5. Những tài liệu bạn cung cấp?
Thông thường, chúng tôi cung cấp Hóa đơn thương mại, Danh sách đóng gói, Hóa đơn bốc hàng, COA, Giấy chứng nhận sức khỏe và Giấy chứng nhận xuất xứ.Nếu thị trường của bạn có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào, hãy cho chúng tôi biết.
6. Cổng xếp hàng là gì?
Thường là Thượng Hải, Thanh Đảo hoặc Thiên Tân.
