Xanthan Gum
Xantangúmmí er fjölsykra sem er notað sem aukefni í matvælum og gigtarbreytingar (Davidson ch. 24).Það er framleitt með ferli sem felur í sér gerjun glúkósa eða súkrósa af Xanthomonas campestris bakteríunni.
Í matvælum er xantangúmmí oftast að finna í salatsósum og sósum.Það hjálpar til við að koma kvoðuolíu og föstum hlutum á stöðugleika gegn rjómamyndun með því að virka sem ýruefni.Xantangúmmí, sem er einnig notað í frosinn mat og drykki, skapar skemmtilega áferð í mörgum ís.Tannkrem inniheldur oft xantangúmmí, þar sem það þjónar sem bindiefni til að halda vörunni einsleitri.Xantangúmmí er einnig notað í glútenlausan bakstur.Þar sem glútein sem finnast í hveiti verður að sleppa, er xantangúmmí notað til að gefa deiginu eða deiginu „seiginleika“ sem annars myndi nást með glúteininu.Xantangúmmí hjálpar einnig til við að þykkna eggjauppbótarefni úr eggjahvítum til að koma í stað fitu og ýruefna sem finnast í eggjarauðum.Það er líka ákjósanleg aðferð til að þykkna vökva fyrir þá sem eru með kyngingarvandamál, þar sem það breytir ekki lit eða bragði matvæla eða drykkja.H
Í olíuiðnaðinum er xantangúmmí notað í miklu magni, venjulega til að þykkna borvökva.Þessir vökvar þjóna til að flytja föst efni sem borinn skorar aftur upp á yfirborðið.Xantangúmmí veitir frábæra „low end“ gigtarfræði.Þegar hringrásin stöðvast eru fast efnin enn sviflaus í borvökvanum.Útbreidd notkun lárétta borunar og krafan um góða stjórn á boruðum föstum efnum hefur leitt til aukinnar notkunar á xantangúmmíi.Xantangúmmí hefur einnig verið bætt við steinsteypu sem hellt er neðansjávar, til að auka seigju þess og koma í veg fyrir útskolun.
| Hlutir | Staðlar |
| Líkamleg eign | Hvítt eða ljósgult laust |
| Seigja (1% KCl, cps) | ≥1200 |
| Kornastærð (möskva) | Minn 95% standast 80 möskva |
| Skurhlutfall | ≥6,5 |
| Tap við þurrkun (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6,0- 8,0 |
| Aska (%) | ≤16 |
| Pýruvínsýra (%) | ≥1,5 |
| V1:V2 | 1,02- 1,45 |
| Heildarköfnunarefni (%) | ≤1,5 |
| Heildarþungmálmar | ≤10 ppm |
| Arsenik (As) | ≤3 ppm |
| Blý (Pb) | ≤2 ppm |
| Heildarfjöldi plötum (cfu/g) | ≤ 2000 |
| Mót/ger (cfu/g) | ≤100 |
| Salmonella | Neikvætt |
| Kóliform | ≤30 MPN/100g |
Geymsla: á þurrum, köldum og skyggðum stað með upprunalegum umbúðum, forðastu raka, geymdu við stofuhita.
Geymsluþol: 48 mánuðir
Pakki: í25 kg/poki
afhendingu: hvetja
1. Hver eru greiðsluskilmálar þínir?
T/T eða L/C.
2. Hvað er afhendingartími þinn?
Venjulega munum við raða sendingunni á 7 -15 dögum.
3. Hvað með pökkunina?
Venjulega veitum við pökkunina sem 25 kg / poka eða öskju.Auðvitað, ef þú hefur sérstakar kröfur um þá, gerum við það samkvæmt þér.
4. Hvað með gildi vörunnar?
Samkvæmt vörum sem þú pantaðir.
5. Hvaða skjöl gefur þú upp?
Venjulega bjóðum við upp á viðskiptareikning, pökkunarlista, hleðsluskírteini, COA, heilbrigðisvottorð og upprunavottorð.Ef markaðir þínir hafa einhverjar sérstakar kröfur, láttu okkur vita.
6. Hvað er hleðsluhöfn?
Venjulega er Shanghai, Qingdao eða Tianjin.
