Xanthan Gum
Gûma Xanthan polysaccharîdek e ku wekî lêzêdekirina xwarinê û guhêrbarek rheolojiyê tê bikar anîn (Davidson ch. 24).Ew ji hêla pêvajoyek ku bi bakteriya Xanthomonas campestris ve tê hilberandin glukoz an sukrozê tê hilberandin.
Di xwarinan de, goma xanthan bi piranî di cil û bergên seletê de tê dîtin.Ew ji ber ku wekî emulsifiker tevdigere dibe alîkar ku rûnê koloidal û hêmanên zexm ên li dijî kremkirinê aram bike.Di xwarin û vexwarinên cemidî de jî tê bikar anîn, goma xanthan di gelek qeşayan de tevna xweş çêdike.Mêkra diranan bi gelemperî gumê xanthan dihewîne, ku ew wekî girêkek kar dike da ku hilberê yekreng bimîne.Gûma Xanthan di nanpêjkirina bê gluten de jî tê bikar anîn.Ji ber ku glûtena ku di genim de tê dîtin divê were derxistin, benîştê xanthan tê bikar anîn da ku hevîrê an kulikê "zeliqîne" bide ku wekî din bi glûtenê re were bidestxistin.Gûma Xanthan di heman demê de dibe alîkar ku cîgirên hêkên bazirganî yên ku ji spîyên hêkan hatine çêkirin stûr bibin da ku li şûna rûn û emulsifikerên ku di zerik de têne dîtin.Ew jî ji bo kesên ku bi nexweşiyên daqurtandinê re rû bi rû ne, ji ber ku reng û tama xwarin û vexwarinan naguhere, rêbazek stûrkirina şilavan e.H
Di pîşesaziya neftê de, goma xanthan bi mîqdarên mezin tê bikar anîn, bi gelemperî ji bo stûrkirina şilavên sondajê.Van şilavan ji bo hilgirtina zexmên ku ji hêla sondajê ve hatine qut kirin vedigerin ser rûyê erdê.Gumaya Xanthan reolojiya "dawiya kêm" mezin peyda dike.Dema ku gerguhêz raweste, hêmanên hişk hîn jî di şilava sondajê de asê dimînin.Berfirehiya karanîna sondajê ya horîzontal û daxwaziya kontrolkirina baş a hişkên şûştin bûye sedema berfirehbûna karanîna guma xanthan.Ji bo ku vîskozîteya wê zêde bike û pêşî li şûştinê bigire, goma Xanthan jî li betona ku di binê avê de tê rijandin hatiye zêdekirin.
| Items | Standards |
| Taybetmendiya Fîzîkî | Spî an zer sivik belaş e |
| Vîskozîtî (1% KCl, cps) | ≥1200 |
| Mezinahiya Parçeyan (Mesh) | Min 95% derbas 80 mesh |
| Rêjeya şilkirinê | ≥6.5 |
| windabûna di hişkbûnê de (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6.0- 8.0 |
| Aş (%) | ≤16 |
| Pyruvic Acid (%) | ≥1.5 |
| V1: V2 | 1,02- 1,45 |
| Nîtrojena tevahî (%) | ≤1.5 |
| Tevahiya Metalên Giran | ≤10 ppm |
| Arsenîk (As) | ≤3 ppm |
| Lead (Pb) | ≤2 ppm |
| Hejmara Tevahî Plate (cfu/g) | ≤ 2000 |
| Qalib/hevîrtirşk (cfu/g) | ≤100 |
| Salmonella | Nebaş |
| Coliform | ≤30 MPN/100g |
Embarkirinî: Li cîhê hişk, sar, û siya bi pakkirina orjînal, ji şilbûnê dûr bixin, li germahiya odeyê hilînin.
Jiyana Refê: 48 meh
Pakêt: di25 kg / bag
şandinî:derhal
1. Şertên dravdana we çi ne?
T/T an L/C.
2. Dema radestkirina we çi ye?
Bi gelemperî em ê di 7 -15 rojan de barkirinê saz bikin.
3. Çawa li ser pakkirinê?
Bi gelemperî em pakkirinê wekî 25 kg / bag an karton peyda dikin.Bê guman, ger daxwazên we yên taybetî li ser wan hebin, em ê li gorî we bikin.
4. Li ser derbasdariya hilberan çawa ye?
Li gorî hilberên ku we ferman da.
5. Hûn çi belgeyan pêşkêş dikin?
Bi gelemperî, em fatûreya bazirganî, navnîşa pakkirinê, fatûreya barkirinê, COA, belgeya tenduristiyê û sertîfîkaya Origin peyda dikin.Ger bazarên we hewceyên taybetî hene, ji me re agahdar bikin.
6. porta barkirinê çi ye?
Bi gelemperî Shanghai, Qingdao an Tianjin e.
