ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಒಂದು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ರಿಯಾಲಜಿ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಡೇವಿಡ್ಸನ್ ಅಧ್ಯಾಯ 24).ಕ್ಸಾಂಥೋಮೊನಾಸ್ ಕ್ಯಾಂಪೆಸ್ಟ್ರಿಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂನಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಥವಾ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ಇದು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆನೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಘನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನೇಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿಡಲು ಬೈಂಡರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ "ಜಿಗುಟಾದ" ವನ್ನು ನೀಡಲು ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಂಟು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನುಂಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತೈಲ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊರೆಯುವ ದ್ರವಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು.ಈ ದ್ರವಗಳು ಕೊರೆಯುವ ಬಿಟ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಉತ್ತಮವಾದ "ಲೋ ಎಂಡ್" ರಿಯಾಲಜಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ಪರಿಚಲನೆಯು ನಿಂತಾಗ, ಘನವಸ್ತುಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೊರೆಯುವ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಅಮಾನತುಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.ಸಮತಲ ಕೊರೆಯುವಿಕೆಯ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕೊರೆಯಲಾದ ಘನವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ತಮ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯು ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ನ ವಿಸ್ತೃತ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.ಅದರ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್‌ಗೆ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 48 ತಿಂಗಳುಗಳು

ಪ್ಯಾಕೇಜ್:ಇನ್25 ಕೆಜಿ / ಚೀಲ

ವಿತರಣೆ:ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್

1. ನಿಮ್ಮ ಪಾವತಿ ನಿಯಮಗಳು ಯಾವುವು?
ಟಿ/ಟಿ ಅಥವಾ ಎಲ್/ಸಿ.

2. ನಿಮ್ಮ ವಿತರಣಾ ಸಮಯ ಎಷ್ಟು?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು 7 -15 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು 25 ಕೆಜಿ / ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಂತೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅವರ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಿಂಧುತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ?
ನೀವು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾರ.

5. ನೀವು ಯಾವ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ? 
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಸರಕುಪಟ್ಟಿ, ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿ, ಲೋಡಿಂಗ್ ಬಿಲ್, COA , ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.ನಿಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

6. ಲೋಡ್ ಪೋರ್ಟ್ ಎಂದರೇನು?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಂಘೈ, ಕಿಂಗ್ಡಾವೋ ಅಥವಾ ಟಿಯಾಂಜಿನ್ ಆಗಿದೆ.