Xanthan Gum
קסאַנטהאַן גומע איז אַ פּאַליסאַקערייד געניצט ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו און רהעאָלאָגי מאָדיפיער (Davidson ch. 24).עס איז געשאפן דורך אַ פּראָצעס מיט פערמאַנטיישאַן פון גלוקאָוס אָדער סוקראָוס דורך די Xanthomonas campestris באַקטיריאַ.
אין פודז, קסאַנטהאַן גומע איז מערסט אָפט געפֿונען אין סאַלאַט דרעסינגז און סאָסיז.עס העלפּס צו סטייבאַלייז די קאַלוידאַל ייל און האַרט קאַמפּאָונאַנץ קעגן קרימינג דורך אַקטינג ווי אַ עמולסיפיער.אויך געניצט אין פאַרפרוירן פודז און בעוורידזשיז, קסאַנטהאַן גומע קריייץ די אָנגענעם געוועב אין פילע אייז קרימז.ציינפּאַסטע אָפט כּולל קסאַנטהאַן גומע, ווו עס סערוועס ווי אַ בינדער צו האַלטן די פּראָדוקט מונדיר.קסאַנטהאַן גומע איז אויך געניצט אין גלוטען-פֿרייַ באַקינג.זינט די גלוטען געפֿונען אין ווייץ מוזן זיין איבערגעהיפּערט, קסאַנטהאַן גומע איז געניצט צו געבן די טייג אָדער טייג אַ "סטיקקינעסס" וואָס אַנדערש וואָלט זיין אַטשיווד מיט די גלוטען.קסאַנטהאַן גומע אויך העלפּס טיקאַן געשעפט יי סאַבסטאַטוץ געמאכט פון יי ווייץ צו פאַרבייַטן די פעט און עמולסיפיערס געפֿונען אין יאָוקס.עס איז אויך אַ בילכער אופֿן פון טיקנינג ליקווידס פֿאַר יענע מיט סוואַלאָוינג דיסאָרדערס, ווייַל עס טוט נישט טוישן די קאָליר אָדער טאַם פון פודז אָדער בעוורידזשיז.
אין די ייל אינדוסטריע, קסאַנטהאַן גומע איז געניצט אין גרויס קוואַנטאַטיז, יוזשאַוואַלי צו טיקאַן דרילינג פלוידס.די פלוידס דינען צו פירן די סאָלידס שנייַדן דורך די דרילינג ביסל צוריק צו די ייבערפלאַך.קסאַנטהאַן גומע גיט גרויס "נידעריק סוף" רהעאָלאָגי.ווען די סערקיאַליישאַן סטאַפּס, די סאָלידס נאָך בלייַבן סוספּענדעד אין די דרילינג פליסיק.די וויידספּרעד נוצן פון האָריזאָנטאַל דרילינג און די פאָדערונג פֿאַר גוט קאָנטראָל פון דרילד סאָלידס האט געפֿירט צו די יקספּאַנדיד נוצן פון קסאַנטהאַן גומע.קסאַנטהאַן גומע איז אויך צוגעגעבן צו באַטאָנען אויסגעגאסן אַנדערוואָטער, אין סדר צו פאַרגרעסערן זייַן וויסקאָסיטי און פאַרמייַדן וואַשאַוט.
| זאכן | סטאַנדאַרדס |
| גשמיות פאַרמאָג | ווייַס אָדער ליכט געל פריי |
| וויסקאָסיטי (1% KCl, cps) | ≥1200 |
| פּאַרטאַקאַל גרייס (מעש) | מינימום 95% פאָרן 80 מעש |
| שירינג פאַרהעלטעניש | ≥6.5 |
| אָנווער אויף דרייינג (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6.0- 8.0 |
| אש (%) | ≤16 |
| פּירווויק זויער (%) | ≥1.5 |
| וו1:וו2 | 1.02- 1.45 |
| גאַנץ ניטראָגען (%) | ≤1.5 |
| גאַנץ שווער מעטאַלס | ≤10 פּיפּיעם |
| אַרסעניק (ווי) | ≤3 פּיפּיעם |
| פירן (פּב) | ≤2 פּיפּיעם |
| גאַנץ טעלער ציילן (קפו/ג) | ≤ 2000 |
| מאָולדז / הייוון (קפו / ג) | ≤100 |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו |
| קאָליפאָרם | ≤30 מפּן / 100 ג |
סטאָרידזש: אין טרוקן, קיל און שיידיד אָרט מיט אָריגינעל פּאַקקאַגינג, ויסמיידן נעץ, קראָם אין צימער טעמפּעראַטור.
פּאָליצע לעבן: 48 חדשים
פּעקל: אין25 קג / זעקל
עקספּרעס: פּינטלעך
1. וואָס ס דיין צאָלונג טערמינען?
ג/ט אָדער ל/ק.
2. וואָס איז דיין עקספּרעס צייט?
וסואַללי מיר וועלן צולייגן די טראַנספּאָרט אין 7-15 טעג.
3. ווי וועגן די פּאַקינג?
יוזשאַוואַלי מיר צושטעלן די פּאַקינג ווי 25 קג / זעקל אָדער קאַרטאַן.פון קורס, אויב איר האָבן ספּעציעל באדערפענישן אויף זיי, מיר וועלן לויט צו איר.
4. ווי וועגן די גילטיקייַט פון די פּראָדוקטן?
לויט די פּראָדוקטן איר אָרדערד.
5. וואָס דאָקומענטן איר צושטעלן?
יוזשאַוואַלי, מיר צושטעלן געשעפט ינווויס, פּאַקינג רשימה, ביל פון לאָודינג, קאָאַ, געזונט באַווייַזן און אָריגין באַווייַזן.אויב דיין מארקפלעצער האָבן ספּעציעל באדערפענישן, לאָזן אונדז וויסן.
6. וואָס איז לאָודינג פּאָרט?
יוזשאַוואַלי איז שאַנגהאַי, קינגדאַאָ אָדער טיאַנדזשין.
פּראָדוקטן קאַטעגאָריעס
-
דיקאַלסיום פאָספאַטע (דקפּ)
-
אַגאַר אַגאַר
-
סאָדיום פּראָפּיאָנאַטע
-
ל-אַלאַנינע
-
פּאַטאַסיאַם סיטראַטע
-
אַספּאַרטאַמע
