กลูตามีนทรานซามิเนส

คำอธิบายสั้น:

ชื่อกลูตามีนทรานซามิเนส

หมายเลขทะเบียน CAS91722-21-3

รหัส HS:3507909000

การบรรจุ:10 กก. / 20 กก. / ถัง

พอร์ตโหลด:ท่าเรือหลักของจีน

พอร์ตของการจัดส่ง:เซี่ยงไฮ้ ;ชิงเต่า;เทียนจิน


รายละเอียดผลิตภัณฑ์

ข้อมูลจำเพาะ

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง

คำถามที่พบบ่อย

แท็กสินค้า

Glutamine Transaminase ปรับปรุงเนื้อสัมผัสของอาหาร: TG สามารถปรับปรุงคุณสมบัติที่สำคัญของโปรตีนได้โดยการเร่งปฏิกิริยาการก่อตัวของ cross-links ภายในและระหว่างโมเลกุลของโปรตีนหากนำผลิตภัณฑ์นี้ไปใช้ในการผลิตเนื้อสัตว์แปรรูป ไม่เพียงแต่สามารถเชื่อมเนื้อสุนัขเข้าด้วยกันเท่านั้น แต่ยังยึดโปรตีนที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์เข้ากับโปรตีนเนื้อสัตว์ด้วยการเชื่อมโยงข้าม ซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติ รสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์ได้อย่างมาก สินค้า.
Glutamine Transaminase การปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของโปรตีน: TG สามารถทำให้กรดอะมิโนที่จำเป็น (เช่น ไลซีน) ในร่างกายมนุษย์เชื่อมโยงข้ามโควาเลนต์กับโปรตีนเพื่อป้องกันไม่ให้กรดอะมิโนถูกทำลายโดยปฏิกิริยา Maillard ซึ่งส่งผลให้การปรับปรุงของ คุณค่าทางโภชนาการของโปรตีนนอกจากนี้ยังสามารถใช้กลูตามีนทรานซามิเนสเพื่อแนะนำกรดอะมิโนที่ขาดไปในโปรตีนที่มีองค์ประกอบที่ไม่เหมาะสมผู้คนในประเทศกำลังพัฒนาให้ความสนใจในด้านนี้เป็นพิเศษ
กลูตามีนทรานซามิเนส การเตรียมฟิล์มทนความร้อนและน้ำเร็ว: เมื่อเคซีนที่เร่งด้วยกลูตามีนทรานซามิเนสถูกทำให้แห้ง จะได้ฟิล์มที่ไม่ละลายน้ำฟิล์มนี้สามารถถูกไฮโดรไลซ์ได้ด้วยไคโมทริปซินดังนั้นจึงเป็นฟิล์มกินได้ที่สามารถใช้เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารได้
Glutamine Transaminase การฝังตัวของไขมันหรือสารที่ละลายในไขมัน
Glutamine Transaminase ปรับปรุงความยืดหยุ่นในการอุ้มน้ำของอาหาร


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • รูปร่าง ผงสีขาว
    กลิ่น ลักษณะ
    ขนาดตาข่าย/ตะแกรง NLT 985 แม้ว่า 60 ตาข่าย
    กิจกรรมของเอนไซม์ 90-120 ยู/ก
    การสูญเสียจากการทำให้แห้ง ≤8%
    Pb ≤2.0มก./กก
    As ≤2.0มก./กก
    จำนวนจานทั้งหมด <5.000cfu/g
    อีโคไล เชิงลบ
    เชื้อซัลโมเนลลา ไม่พบใน 10 ก

    พื้นที่จัดเก็บ: ในที่แห้ง เย็น และร่มด้วยบรรจุภัณฑ์เดิม หลีกเลี่ยงความชื้น เก็บที่อุณหภูมิห้อง

    อายุการเก็บรักษา: 48 เดือน

    แพ็คเกจ:ใน25กก./ถุง

    จัดส่ง:พรอมต์

    1. เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร?
    ที/ทีหรือแอล/C

    2. เวลาจัดส่งของคุณคืออะไร?
    โดยปกติเราจะจัดส่งสินค้าภายใน 7 -15 วัน

    3. แล้วบรรจุภัณฑ์ล่ะ?
    โดยปกติเราบรรจุเป็น 25 กก. / ถุงหรือกล่องแน่นอน หากคุณมีข้อกำหนดพิเศษเกี่ยวกับข้อกำหนดเหล่านี้ เราจะดำเนินการตามที่คุณต้องการ

    4. ความถูกต้องของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างไร?
    ตามสินค้าที่ท่านสั่งซื้อ.

    5. คุณให้เอกสารอะไรบ้าง? 
    โดยปกติแล้ว เราจะจัดทำใบกำกับสินค้า ใบกำกับสินค้า ใบกำกับสินค้า ใบกำกับสินค้า ใบกำกับสินค้า ใบรับรองสุขภาพ และใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้าหากตลาดของคุณมีข้อกำหนดพิเศษใดๆ โปรดแจ้งให้เราทราบ

    6. พอร์ตโหลดคืออะไร?
    มักจะเป็นเซี่ยงไฮ้ ชิงเต่า หรือเทียนจิน

    เขียนข้อความของคุณที่นี่และส่งถึงเรา