Գլուտամին տրանսամինազ
Գլութամին տրանսամինազ Սննդի հյուսվածքի բարելավում. TG-ն կարող է բարելավել սպիտակուցի կարևոր հատկությունները՝ կատալիզացնելով սպիտակուցների ներ և միջմոլեկուլներում խաչաձև կապերի ձևավորումը:Եթե արտադրանքը կիրառվում է բարեփոխված մսի արտադրության մեջ, այն կարող է ոչ միայն միացնել դոգմիսը, այլև ոչ մսային սպիտակուցը խաչաձև կապերով կցել մսի սպիտակուցին՝ այդպիսով զգալիորեն բարելավելով մսի համը, համը, հյուսվածքը և սննդային արժեքը։ ապրանքներ.
Գլութամին տրանսամինազ Սպիտակուցի սննդային արժեքի բարելավում. TG-ն կարող է մարդու մարմնի էական ամինաթթուները (օրինակ՝ լիզինը) դարձնել կովալենտորեն խաչաձև կապակցված սպիտակուցի հետ՝ կանխելու ամինաթթուների ոչնչացումը Maillard ռեակցիայի արդյունքում, ինչը հանգեցնում է բարելավմանը: սպիտակուցի սննդային արժեքը.Գլուտամին տրանսամինազը կարող է օգտագործվել նաև բացակայող ամինաթթուները միատեսակ բաղադրությամբ սպիտակուցի մեջ ներմուծելու համար:Այս ասպեկտով հատկապես հետաքրքրված են զարգացող երկրների մարդիկ։
Գլուտամին տրանսամինազ Ջերմակայուն և ջրի դիմացկուն թաղանթի պատրաստում. Երբ գլուտամին տրանսամինազով կատալիզացված կազեինը ջրազրկվում է, ստացվում է ջրում չլուծվող թաղանթ:Այս թաղանթը կարող է հիդրոլիզացվել քիմոտրիպսինով:Հետեւաբար, դա ուտելի թաղանթ է, որը կարող է օգտագործվել որպես սննդամթերքի փաթեթավորման նյութ:
Գլութամին տրանսամինազ ճարպի կամ ճարպային լուծվող նյութի ներկառուցում:
Գլութամին տրանսամինազը Բարելավում է սննդի ճկունությունը ջրի պահպանման կարողությունը:
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի |
| Հոտ | Բնութագրական |
| Ցանցի չափս/ Մաղ | NLT 985 Չնայած 60 Mesh |
| Ֆերմենտի ակտիվություն | 90-120 U/g |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤8% |
| Pb | ≤2.0 մգ/կգ |
| As | ≤2.0 մգ/կգ |
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | <5000 cfu/g |
| Է.Կոլի. | Բացասական |
| Սալմոնելլա | Ոչ հայտնաբերված 10 գ-ում |
ՊահպանումՉոր, զով և ստվերված տեղում օրիգինալ փաթեթավորմամբ, խուսափել խոնավությունից, պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
Պահպանման ժամկետը: 48 ամիս
Փաթեթ՝ մեջ25 կգ/տոպրակ
առաքում: հուշում
1. Որո՞նք են ձեր վճարման պայմանները:
T/T կամ L/C:
2. Որքա՞ն է ձեր առաքման ժամանակը:
Սովորաբար մենք կկազմակերպենք առաքումը 7-15 օրվա ընթացքում:
3. Ինչ վերաբերում է փաթեթավորմանը:
Սովորաբար մենք փաթեթավորումը տրամադրում ենք որպես 25 կգ / տոպրակ կամ ստվարաթղթե տուփ:Իհարկե, եթե դուք ունեք հատուկ պահանջներ դրանց նկատմամբ, մենք կկատարենք ձեր համաձայնությունը:
4. Ի՞նչ կասեք ապրանքների վավերականության մասին:
Ձեր պատվիրած ապրանքների համաձայն:
5. Ի՞նչ փաստաթղթեր եք տրամադրում:
Սովորաբար, մենք տրամադրում ենք առևտրային հաշիվ ապրանքագիր, փաթեթավորման ցուցակ, բեռնման հաշիվ, COA, առողջության վկայական և ծագման վկայագիր:Եթե ձեր շուկաները հատուկ պահանջներ ունեն, տեղեկացրեք մեզ:
6. Ի՞նչ է բեռնման նավահանգիստը:
Սովորաբար Շանհայ, Ցինդաո կամ Տյանցզին է:
