Глутамин трансаминаза Подобряване на структурата на храната: TG може да подобри важните свойства на протеина чрез катализиране на образуването на кръстосани връзки вътре и между молекулите на протеините.Ако продуктът се прилага при производството на реформирано месо, той може не само да свърже кучешкото месо, но и да прикрепи немесния протеин към месния протеин с напречни връзки, като по този начин значително подобрява вкуса, аромата, текстурата и хранителната стойност на месото продукти.
Глутамин трансаминаза Подобряване на хранителната стойност на протеина: TG може да направи основната аминокиселина (като лизин) на човешките тела ковалентно омрежена с протеин, за да предотврати унищожаването на аминокиселините от реакцията на Maillard, което води до подобряване на хранителна стойност на протеина.Глутамин трансаминазата може също да се използва за въвеждане на отсъстващите аминокиселини в протеин с неидеален състав.Хората в развиващите се страни са особено заинтересовани от този аспект.
Глутамин трансаминаза Приготвяне на топлоустойчив и водоустойчив филм: Когато катализираният от глутамин трансаминаза казеин се дехидратира, се получава водонеразтворим филм.Този филм може да бъде хидролизиран от химотрипсин.Следователно това е ядливо фолио, което може да се използва като материал за опаковане на храни.
Глутамин трансаминаза Вграждане на мазнини или мастноразтворимо вещество.
Глутамин трансаминаза Подобряване на гъвкавостта на водозадържащата способност на храната.

Съхранение: на сухо, хладно и сенчесто място с оригинална опаковка, избягвайте влага, съхранявайте при стайна температура.

Срок на годност: 48 месеца

Опаковка: в25 кг/торба

доставка:подкана

1. Какви са вашите условия за плащане?
T/T или L/C.

2. Какво е вашето време за доставка?
Обикновено ще организираме пратката за 7 -15 дни.

3. Какво ще кажете за опаковката?
Обикновено предоставяме опаковката като 25 кг / торба или кашон.Разбира се, ако имате специални изисквания към тях, ние ще го направим според вас.

4. Какво ще кажете за валидността на продуктите?
Според продуктите, които сте поръчали.

5. Какви документи предоставяте? 
Обикновено предоставяме търговска фактура, опаковъчен лист, товарна разписка, сертификат за автентичност, здравен сертификат и сертификат за произход.Ако вашите пазари имат специални изисквания, уведомете ни.

6. Какво е порт за зареждане?
Обикновено е Шанхай, Кингдао или Тиендзин.