글루타민 트랜스아미나제

간단한 설명:

이름글루타민 트랜스아미나제

CAS 등록 번호91722-21-3

HS 코드:3507909000

포장:10kg/20kg/드럼

선적항:중국 주요 항구

발송 포트:상하이 ;청도, 천진


제품 상세 정보

사양

포장 및 배송

자주하는 질문

제품 태그

글루타민 트랜스아미나제 음식 질감 개선: TG는 단백질의 분자 내 및 분자 간 가교 형성을 촉매하여 단백질의 중요한 특성을 향상시킬 수 있습니다.이 제품을 개질육 생산에 적용하면 개고기를 뭉치게 할 뿐만 아니라 고기가 아닌 단백질을 고기 단백질에 가교 결합시켜 고기의 맛, 향, 식감, 영양가를 크게 향상시킬 수 있다. 제품.
Glutamine Transaminase 단백질의 영양가 향상: TG는 인체의 필수 아미노산(예: 라이신)을 단백질과 공유 가교하여 메일라드 반응에 의해 아미노산이 파괴되는 것을 방지하여 단백질의 영양가.글루타민 트랜스아미나제는 또한 비이상적인 구성을 가진 단백질에 부재 아미노산을 도입하는 데 사용될 수 있습니다.개발도상국 사람들은 특히 이 부분에 관심이 많습니다.
글루타민 트랜스아미나제 내열성 및 내수성 필름의 제조: 글루타민 트랜스아미나제 촉매된 카제인이 탈수되면 수불용성 필름이 얻어진다.이 필름은 키모트립신에 의해 가수분해될 수 있습니다.따라서 식품 포장재로 사용할 수 있는 가식성 필름입니다.
Glutamine Transaminase 지방 또는 지용성 물질의 침투.
Glutamine Transaminase 식품의 유연성 수분 유지 능력 향상.


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  • 모습 백색 분말
    냄새 특성
    메쉬 크기/체 NLT 985 ~ 60 메쉬
    효소의 활동 90-120U/g
    건조 감량 ≤8%
    Pb ≤2.0mg/kg
    As ≤2.0mg/kg
    총 플레이트 수 <5.000cfu/g
    대장균. 부정적인
    살모넬라 10g에서 검출되지 않음

    저장: 건조하고 서늘하며 그늘진 곳에서 원래의 포장 그대로, 습기를 피하고 상온에서 보관하십시오.

    유효 기간: 48개월

    패키지:에서25kg/가방

    배달:즉각적인

    1. 지불 조건은 무엇입니까?
    T/T 또는 L/C.

    2. 배달 시간은 무엇입니까?
    보통 우리는 7 -15 일 안에 선적을 배열할 것입니다.

    3. 포장은 어떻습니까?
    보통 우리는 포장을 25kg/가방 또는 상자로 제공합니다.물론, 당신이 그들에 대한 특별한 요구 사항이 있다면 우리는 당신에 따라 할 것입니다.

    4. 제품의 유효성은 어떻습니까?
    당신이 주문한 제품에 따르면.

    5. 어떤 문서를 제공합니까? 
    일반적으로 상업 송장, 포장 목록, 선적 청구서, COA, 건강 증명서 및 원산지 증명서를 제공합니다.귀하의 시장에 특별한 요구 사항이 있는 경우 저희에게 알려주십시오.

    6. 로딩포트란?
    일반적으로 상하이, 청도 또는 천진입니다.

    여기에 메시지를 작성하여 보내주십시오.