I+G
1. Герои:
1).Външен вид: бял кристал или прах;
2).Технологични и качествени параметри: всички според тези на мононатриевия глутамат произведен в Китай;
3).Използва се като вкусен аромат в диета, бързо хранене, супа, соя, сос и други видове закуски.
2. Въведение:
I+G е подобрител на вкуса, който е синергичен с глутаматите при създаването на вкуса на умами.Това е смес от динатриев инсинат (IMP) и динатриев гуанилат (GMP) и често се използва, когато храната вече съдържа естествени глутамати (както в месния екстракт) или добавен мононатриев глутамат (MSG).Използва се предимно в ароматизирани юфка, леки закуски, чипс, крекери, сосове и заведения за бързо хранене.Произвежда се чрез комбиниране на натриевите соли на гуаниловата киселина и инозиновата киселина.Смес от 98% мононатриев глутамат и 2% динатриев 5-рибонуклеотид има четири пъти по-голяма вкусова сила от мононатриевия глутамат самостоятелно.
| Индекс | Спецификация |
| Външен вид | Бели кристали или кристален прах |
| Анализ (imp+gmp)/% | 97.0-102.0 |
| Имп/(%) (смесена пропорция) | 48.0-52.0 |
| Gmp/(%) (смесена пропорция) | 48.0-52.0 |
| Загуба при сушене/(%) | ≤25,0 |
| Пропускливост на 5% разтвор/(%) | ≥95,0 |
| pH (5% разтвор) | 7,0-8,5 |
| Други нуклеотиди | Не се открива |
| Аминокиселина | Не се открива |
| Nh4+ (амоний) | Не се открива |
| Арсен (as2o3)/(mg/kg) | ≤1 |
| Тежки метали (pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Съхранение: на сухо, хладно и сенчесто място с оригинална опаковка, избягвайте влага, съхранявайте при стайна температура.
Срок на годност: 48 месеца
Опаковка: в25 кг/торба
доставка:подкана
1. Какви са вашите условия за плащане?
T/T или L/C.
2. Какво е вашето време за доставка?
Обикновено ще организираме пратката за 7 -15 дни.
3. Какво ще кажете за опаковката?
Обикновено предоставяме опаковката като 25 кг / торба или кашон.Разбира се, ако имате специални изисквания към тях, ние ще го направим според вас.
4. Какво ще кажете за валидността на продуктите?
Според продуктите, които сте поръчали.
5. Какви документи предоставяте?
Обикновено предоставяме търговска фактура, опаковъчен лист, товарна разписка, сертификат за автентичност, здравен сертификат и сертификат за произход.Ако вашите пазари имат специални изисквания, уведомете ни.
6. Какво е порт за зареждане?
Обикновено е Шанхай, Кингдао или Тиендзин.
