Kakavos milteliai
Kakavos milteliai
Kakavos milteliai yra milteliai, gaunami iš kakavos kietųjų medžiagų, vienos iš dviejų šokoladinio skysčio komponentų.Šokoladinis skystis yra medžiaga, gaunama gamybos procese, paverčianti kakavos pupeles šokolado gaminiais.Kakavos milteliai gali būti dedami į kepinius, kad būtų šokolado skonio, suplakti su karštu pienu arba vandeniu karštam šokoladui ir naudoti įvairiais kitais būdais, priklausomai nuo virėjo skonio.Daugumoje rinkų parduodami kakavos milteliai, dažnai galima rinktis iš kelių variantų. Kakavos milteliuose yra keletas mineralų, įskaitant kalcį, varį, magnį, fosforą, kalį, natrį ir cinką.Visų šių mineralų kakavos milteliuose randama daugiau nei kakavos svieste ar kakavos skystyje.100 g kakavos sausųjų medžiagų taip pat yra 230 mg kofeino ir 2057 mg teobromino, kurių dažniausiai nėra kituose kakavos pupelių komponentuose.
Natūralūs kakavos milteliai
| PREKĖS | STANDARTAI | ||
| Išvaizda | Smulkūs, laisvai tekantys rudi milteliai | ||
| Skonis | Būdingas kakavos skonis, be pašalinių kvapų | ||
| Drėgmė (%) | 5 Maks | ||
| Riebalų kiekis (%) | 4–9 | ||
| Pelenai (%) | 12 Maks | ||
| pH | 4,5–5,8 | ||
| Bendras plokštelių skaičius (kvv/g) | 5000 Maks | ||
| Koliforminė mpn/ 100g | 30 Maks | ||
| Pelėsių skaičius (kv/g) | 100 Maks | ||
| Mielių skaičius (kv/g) | 50 Maks | ||
| Shigella | Neigiamas | ||
| Patogeninės bakterijos | Neigiamas |
Šarminti kakavos milteliai
| ITEM | STANDARTAS |
| Išvaizda | Smulkūs, laisvai birūs tamsiai rudi milteliai |
| Tirpalo spalva | Tamsiai rudas |
| Skonis | Būdingas kakavos skonis |
| Drėgmė (%) | = < 5 |
| Riebalų kiekis (%) | 10-12 |
| Pelenai (%) | =<12 |
| Plonumas per 200 akių (%) | >= 99 |
| pH | 6,2 - 6,8 |
| Bendras plokštelių skaičius (kvv/g) | = < 5000 |
| Pelėsių skaičius (kv/g) | = < 100 |
| Mielių skaičius (kv/g) | = < 50 |
| Koliforminės ligos | Neaptiktas |
| Shigella | Neaptiktas |
| Patogeninės bakterijos | Neaptiktas |
Sandėliavimas: sausoje, vėsioje ir tamsesnėje vietoje su originalia pakuote, vengti drėgmės, laikyti kambario temperatūroje.
Galiojimo laikas: 48 mėnesiai
Pakuotė: į25kg/maišas
pristatymas:prompt
1. Kokios jūsų mokėjimo sąlygos?
T/T arba L/C.
2. Koks jūsų pristatymo laikas?
Paprastai siuntą suorganizuosime per 7-15 dienų.
3. O kaip su įpakavimu?
Paprastai mes tiekiame 25 kg pakuotę / maišelį arba dėžutę.Žinoma, jei turite jiems specialių reikalavimų, mes padarysime pagal jus.
4. Kaip apie produktų galiojimą?
Pagal jūsų užsakytas prekes.
5. Kokius dokumentus pateikiate?
Paprastai pateikiame komercinę sąskaitą faktūrą, pakavimo sąrašą, pakrovimo važtaraštį, COA, sveikatos sertifikatą ir kilmės sertifikatą.Jei jūsų rinkos turi kokių nors specialių reikalavimų, praneškite mums.
6. Kas yra pakrovimo prievadas?
Paprastai tai yra Šanchajus, Čingdao arba Tiandzinas.
