Pektin
Pektinotkriven je u devetnaestom stoljeću, a koristi se kod kuće i u industriji dugi niz godina.
1. Glavna upotreba pektina je kao sredstvo za geliranje, sredstvo za zgušnjavanje i stabilizator u hrani.
2. Klasična primjena daje konzistenciju nalik na džemove ili marmelade, što bi inače bili slatki sokovi.
3. Široko se koristi u prehrambenoj industriji, poput džemova i žele, priprema voća, pekarske žele, slastičarnice, jogurt i zakiseljena mliječna pića, pića, smrznuta hrana.
4. Također se primjenjuje u farmaceutskom i kozmetičkom polju.
Carrageenan se široko primjenjuje u hrani, medicini, kemijskim industriji, za svakodnevne zalihe, biološke kemije, građevinskih boja, tekstilnog tiska i poljoprivrede.
| Artikal | Specifikacija |
| Ime | Pektin |
| CAS br. | 900-69-5 |
| Viskoznost (4% otopina.MPA.S) | 400-500 |
| Gubitak od sušenja | <12% |
| Ga | > 65% |
| De | 70-77% |
| PH (2% otopina) | 2,8-3,8% |
| SO2 | <10 mg/kg |
| Slobodni metil.etil i izopropilni alkohol | <1% |
| Snaga gela | 145 ~ 155 |
| Pepeo | <5% |
| Heavy Metal (kao PB) | <20 mg/kg |
| Pb | <5mg/kg |
| Netopljiv klorovodična kiselina | ≤ 1 % |
| Stupanj esterifikacije | ≥ 50 |
| Galakturonska kiselina | ≥ 65,0% |
| Dušik | <1% |
| Ukupni broj ploča | <2000/g |
| Kvasa i plijesni | <100/g |
| Salmonela sp | Negativan |
| C. perfringens | Negativan |
| Funkcionalna upotreba | Zgušnjivač |
Skladištenje: Na suhom, hladnom i zasjenjenom mjestu s originalnim pakiranjem, izbjegavajte vlagu, čuvajte na sobnoj temperaturi.
Rok trajanja: 48 mjeseci
Paket: U25kg/torba
dostava:potaknuti
1. Koji su vaši uvjeti plaćanja?
T/t ili l/c.
2. Koje je vaše vrijeme isporuke?
Obično ćemo dogovoriti pošiljku za 7 -15 dana.
3. Što kažete na pakiranje?
Obično osiguravamo pakiranje kao 25 kg / torbu ili karton. Naravno, ako imate posebne zahtjeve na njima, mi ćemo prema vama.
4. Što je s valjanošću proizvoda?
Prema proizvodima koje ste naručili.
5. Koje dokumente dajete?
Obično pružamo komercijalnu fakturu, popis za pakiranje, račun za učitavanje, COA, zdravstvenu potvrdu i potvrdu o podrijetlu. Ako vaša tržišta imaju posebne zahtjeve, javite nam.
6. Što je učitavanje priključka?
Obično su Šangaj, Qingdao ili Tianjin.
