Pectină
Pectinăa fost descoperit în secolul al XIX-lea și a fost folosit acasă și în industrie de mulți ani.
1. Utilizarea principală a pectinei este ca agent de gelifiere, agent de îngroșare și stabilizator în alimente.
2. Aplicația clasică este de a da consistența de jeleu gemurilor sau marmeladelor, care altfel ar fi sucuri dulci.
3. Este utilizat pe scară largă în industria alimentară, cum ar fi gemuri și jeleuri, preparate de fructe, jeleuri de panificație, produse de cofetărie, iaurt și băuturi din lapte acidificat, băuturi, alimente congelate.
4. Se aplică și în domeniul farmaceutic și cosmetic.
Caragenanul este aplicat pe scară largă în industria alimentară, medicină, chimică, pentru provizii zilnice, chimie biologică, vopsele pentru construcții, imprimarea textilelor și agricultură.
Articol | Specificație |
Nume | Pectină |
CAS Nr. | 900-69-5 |
Vâscozitate (4% soluție.Mpa.S) | 400-500 |
Pierdere prin uscare | <12% |
Ga | >65% |
De | 70-77% |
Ph (soluție 2%) | 2,8-3,8% |
Deci 2 | <10 Mg/Kg |
Alcool metilic și izopropilic liber | <1% |
Forța gelului | 145~155 |
Frasin | <5% |
Metale grele (ca Pb) | <20Mg/Kg |
Pb | <5Mg/Kg |
Acid clorhidric insolubil | ≤ 1 % |
Gradul de esterificare | ≥ 50 |
Acid galacturonic | ≥ 65,0% |
Azot | <1% |
Număr total de plăci | <2000/g |
Drojdii și mucegaiuri | <100/g |
Salmonella sp | Negativ |
C. perfringens | Negativ |
Utilizare funcțională | Îngroșător |
Depozitare: în loc uscat, răcoros și umbrit, cu ambalajul original, evitați umezeala, păstrați la temperatura camerei.
Termen de valabilitate: 48 de luni
Pachet: in25 kg/sac
livrare:prompt
1. Care sunt termenii dvs. de plată?
T/T sau L/C.
2. Care este timpul dumneavoastră de livrare?
De obicei, vom aranja expedierea în 7 -15 zile.
3. Ce zici de ambalare?
De obicei oferim ambalajul ca 25 kg / sac sau carton.Desigur, dacă aveți cerințe speciale cu privire la ele, vom face în funcție de dvs.
4. Ce zici de valabilitatea produselor?
Conform produselor comandate de tine.
5. Ce documente furnizați?
De obicei, oferim factură comercială, listă de ambalare, factura de încărcare, COA, certificat de sănătate și certificat de origine.Dacă piețele dvs. au cerințe speciale, anunțați-ne.
6. Ce este portul de încărcare?
De obicei este Shanghai, Qingdao sau Tianjin.