പെക്റ്റിൻ
പെക്റ്റിൻപത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ കണ്ടെത്തി, വർഷങ്ങളായി വീട്ടിലും വ്യവസായത്തിലും ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു.
1. ഭക്ഷണത്തിലെ ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റ്, കട്ടിയാക്കൽ ഏജന്റ്, സ്റ്റെബിലൈസർ എന്നിങ്ങനെയാണ് പെക്റ്റിന്റെ പ്രധാന ഉപയോഗം.
2. ജാമുകൾക്കോ മാർമാലേഡുകൾക്കോ ജെല്ലി പോലുള്ള സ്ഥിരത നൽകുന്നതാണ് ക്ലാസിക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷൻ, അല്ലാത്തപക്ഷം മധുരമുള്ള ജ്യൂസുകൾ.
3. ജാമുകളും ജെല്ലികളും, പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ, ബേക്കറി ജെല്ലികൾ, പലഹാരങ്ങൾ, തൈര്, അസിഡിഫൈഡ് പാൽ പാനീയങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം തുടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, കോസ്മെറ്റിക് മേഖലയിലും ഇത് പ്രയോഗിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണം, മരുന്ന്, രാസ വ്യവസായം, ദൈനംദിന സാധനങ്ങൾ, ബയോളജിക്കൽ കെമിസ്ട്രി, ബിൽഡിംഗ് പെയിന്റുകൾ, ടെക്സ്റ്റൈൽ പ്രിന്റിംഗ്, കൃഷി എന്നിവയിൽ കാരജീനൻ വ്യാപകമായി പ്രയോഗിക്കുന്നു.
ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
പേര് | പെക്റ്റിൻ |
CAS നമ്പർ. | 900-69-5 |
വിസ്കോസിറ്റി(4% Solution.Mpa.S) | 400-500 |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | <12% |
Ga | >65% |
De | 70-77% |
Ph(2% പരിഹാരം) | 2.8-3.8% |
So2 | <10 Mg/Kg |
സൗജന്യ Methyl.Ethyl, Isopropyl ആൽക്കഹോൾ | <1% |
ജെൽ ശക്തി | 145~155 |
ആഷ് | <5% |
ഹെവി മെറ്റൽ (പിബി ആയി) | <20Mg/Kg |
Pb | <5Mg/Kg |
ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ് ലയിക്കില്ല | ≤ 1 % |
എസ്റ്ററിഫിക്കേഷൻ ബിരുദം | ≥ 50 |
ഗാലക്ടൂറോണിക് ആസിഡ് | ≥ 65.0% |
നൈട്രജൻ | <1% |
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | <2000/g |
യീസ്റ്റുകളും പൂപ്പലുകളും | <100/ഗ്രാം |
സാൽമൊണല്ല എസ്പി | നെഗറ്റീവ് |
സി. പെർഫ്രിംഗൻസ് | നെഗറ്റീവ് |
പ്രവർത്തനപരമായ ഉപയോഗം | കട്ടിയാക്കൽ |
സംഭരണം: ഒറിജിനൽ പാക്കേജിംഗ് ഉള്ള വരണ്ടതും തണുത്തതും ഷേഡുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത്, ഈർപ്പം ഒഴിവാക്കുക, ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ഷെൽഫ് ലൈഫ്: 48 മാസം
പാക്കേജ്: ഇൻ25 കിലോ / ബാഗ്
ഡെലിവറി:പ്രാമ്പ്റ്റ്
1. നിങ്ങളുടെ പേയ്മെന്റ് നിബന്ധനകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ടി/ടി അല്ലെങ്കിൽ എൽ/സി.
2. നിങ്ങളുടെ ഡെലിവറി സമയം എത്രയാണ്?
സാധാരണയായി ഞങ്ങൾ 7-15 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കയറ്റുമതി ക്രമീകരിക്കും.
3. പാക്കിംഗ് എങ്ങനെ?
സാധാരണയായി ഞങ്ങൾ 25 കിലോ / ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ കാർട്ടൺ ആയി പാക്കിംഗ് നൽകുന്നു.തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ പ്രത്യേക ആവശ്യകതകളുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
4. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാധുത എങ്ങനെ?
നിങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുസരിച്ച്.
5. നിങ്ങൾ എന്ത് രേഖകൾ നൽകുന്നു?
സാധാരണയായി, ഞങ്ങൾ വാണിജ്യ ഇൻവോയ്സ്, പാക്കിംഗ് ലിസ്റ്റ്, ലോഡിംഗ് ബിൽ, COA, ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റ്, ഒറിജിൻ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് എന്നിവ നൽകുന്നു.നിങ്ങളുടെ വിപണികൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക ആവശ്യകതകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക.
6. എന്താണ് ലോഡിംഗ് പോർട്ട്?
സാധാരണയായി ഷാങ്ഹായ്, ക്വിംഗ്ദാവോ അല്ലെങ്കിൽ ടിയാൻജിൻ ആണ്.