Pektin
Pektinwurde im 19. Jahrhundert entdeckt und wird seit vielen Jahren zu Hause und in der Industrie verwendet.
1. Pektin wird hauptsächlich als Geliermittel, Verdickungsmittel und Stabilisator in Lebensmitteln verwendet.
2. Die klassische Anwendung besteht darin, Konfitüren oder Marmeladen, die ansonsten süße Säfte wären, eine geleeartige Konsistenz zu verleihen.
3. Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, beispielsweise für Marmeladen und Gelees, Fruchtzubereitungen, Backgelees, Süßwaren, Joghurt und angesäuerte Milchgetränke, Getränke und Tiefkühlkost.
4. Es wird auch im pharmazeutischen und kosmetischen Bereich eingesetzt.
Carrageen wird in großem Umfang in der Lebensmittel-, Medizin- und Chemieindustrie, für den täglichen Bedarf, in der biologischen Chemie, in Baufarben, im Textildruck und in der Landwirtschaft eingesetzt.
| Artikel | Spezifikation |
| Name | Pektin |
| CAS-Nr. | 900-69-5 |
| Viskosität (4 % Lösung.Mpa.S) | 400-500 |
| Trocknungsverlust | <12 % |
| Ga | >65 % |
| De | 70-77 % |
| pH-Wert (2 %ige Lösung) | 2,8–3,8 % |
| So2 | <10 mg/kg |
| Kostenloser Methylethyl- und Isopropylalkohol | <1 % |
| Gelstärke | 145~155 |
| Asche | <5 % |
| Schwermetall (als Pb) | <20 mg/kg |
| Pb | <5 mg/kg |
| Salzsäure unlöslich | ≤ 1 % |
| Veresterungsgrad | ≥ 50 |
| Galakturonsäure | ≥ 65,0 % |
| Stickstoff | <1 % |
| Gesamtzahl der Teller | <2000/g |
| Hefen und Schimmelpilze | <100/g |
| Salmonellen sp | Negativ |
| C. perfringens | Negativ |
| Funktionelle Nutzung | Verdickungsmittel |
Lagerung: An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort mit Originalverpackung, Feuchtigkeit vermeiden, bei Raumtemperatur lagern.
Haltbarkeit: 48 Monate
Verpackung:in25 kg/Beutel
Lieferung:prompt
1. Wie lauten Ihre Zahlungsbedingungen?
T/T oder L/C.
2. Wie ist Ihre Lieferzeit?
Normalerweise arrangieren wir den Versand innerhalb von 7 bis 15 Tagen.
3. Wie wäre es mit der Verpackung?
In der Regel liefern wir die Verpackung als 25 kg / Sack oder Karton.Wenn Sie besondere Anforderungen daran haben, richten wir uns natürlich nach Ihren Wünschen.
4. Wie steht es mit der Gültigkeit der Produkte?
Entsprechend den von Ihnen bestellten Produkten.
5. Welche Dokumente stellen Sie zur Verfügung?
Normalerweise stellen wir eine Handelsrechnung, eine Packliste, einen Frachtbrief, ein Echtheitszertifikat, ein Gesundheitszeugnis und ein Ursprungszeugnis zur Verfügung.Wenn Ihre Märkte besondere Anforderungen haben, teilen Sie uns dies mit.
6. Was ist ein Ladehafen?
Normalerweise sind es Shanghai, Qingdao oder Tianjin.
