ផេកទីន
ផេកទីនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសតវត្សទីដប់ប្រាំបួន ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ និងក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។
1. ការប្រើប្រាស់សំខាន់សម្រាប់ Pectin គឺដូចជាភ្នាក់ងារ gelling, thickening agent និង stabilizer នៅក្នុងអាហារ។
2. កម្មវិធីបែបបុរាណគឺផ្តល់នូវភាពជាប់លាប់ដូចចាហួយដល់ការកកស្ទះ ឬម៉ាម៉ាឡាដ ដែលបើមិនដូច្នេះទេនឹងក្លាយជាទឹកផ្អែម។
3. វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដូចជាកកស្ទះ និងចាហួយ ការរៀបចំផ្លែឈើ នំចាហួយ បង្អែម ទឹកដោះគោជូរ និងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិអាស៊ីត ភេសជ្ជៈ អាហារកក។
4. វាត្រូវបានអនុវត្តផងដែរនៅក្នុងវិស័យឱសថនិងគ្រឿងសំអាង។
Carrageenan ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ឱសថ ឧស្សាហកម្មគីមី សម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ប្រចាំថ្ងៃ គីមីជីវៈ ថ្នាំលាបអគារ ការបោះពុម្ពវាយនភ័ណ្ឌ និងកសិកម្ម។
| ធាតុ | ការបញ្ជាក់ |
| ឈ្មោះ | ផេកទីន |
| លេខ CAS | ៩០០-៦៩-៥ |
| viscosity (4% ដំណោះស្រាយ.Mpa.S) | ៤០០-៥០០ |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | <12% |
| Ga | > 65% |
| De | 70-77% |
| ដំណោះស្រាយ Ph (2%) | 2.8-3.8% |
| ដូច្នេះ២ | <10 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម |
| អាល់កុល Methyl.Ethyl និង Isopropyl ដោយឥតគិតថ្លៃ | <1% |
| កម្លាំងជែល | ១៤៥–១៥៥ |
| ផេះ | <5% |
| លោហៈធ្ងន់ (ដូច Pb) | <20Mg/Kg |
| Pb | <5mg/Kg |
| អាស៊ីត Hydrochloric មិនរលាយ | ≤ 1% |
| កម្រិត Esterification | ≥ 50 |
| អាស៊ីត Galacturonic | ≥ 65.0% |
| អាសូត | <1% |
| ចំនួនចានសរុប | <2000/g |
| ផ្សិត និងផ្សិត | <100/g |
| ត្រី salmonella sp | អវិជ្ជមាន |
| C. perfringens | អវិជ្ជមាន |
| ការប្រើប្រាស់មុខងារ | ក្រាស់ |
ការផ្ទុក: នៅក្នុងកន្លែងស្ងួត ត្រជាក់ និងស្រមោលជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់ដើម ជៀសវាងសំណើម រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ជីវិតធ្នើ: 48 ខែ
កញ្ចប់៖ ក្នុង25 គីឡូក្រាម / ថង់
ការដឹកជញ្ជូន: ជម្រុញ
1. តើលក្ខខណ្ឌបង់ប្រាក់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?
T/T ឬ L/C ។
2. តើពេលវេលាដឹកជញ្ជូនរបស់អ្នកគឺជាអ្វី?
ជាធម្មតាយើងនឹងរៀបចំការដឹកជញ្ជូនក្នុងរយៈពេល 7-15 ថ្ងៃ។
3. ចុះយ៉ាងណាចំពោះការវេចខ្ចប់?
ជាធម្មតាយើងផ្តល់ការវេចខ្ចប់ជា 25 គីឡូក្រាម / ថង់ឬកេស។ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកមានតម្រូវការពិសេសលើពួកគេ យើងនឹងធ្វើតាមអ្នក។
4. ចុះយ៉ាងណាចំពោះសុពលភាពនៃផលិតផល?
យោងទៅតាមផលិតផលដែលអ្នកបានបញ្ជាទិញ។
5. តើអ្នកផ្តល់ឯកសារអ្វីខ្លះ?
ជាធម្មតា យើងផ្តល់វិក្កយបត្រពាណិជ្ជកម្ម បញ្ជីវេចខ្ចប់ វិក័យប័ត្រផ្ទុក COA វិញ្ញាបនបត្រសុខភាព និងវិញ្ញាបនបត្រប្រភពដើម។ប្រសិនបើទីផ្សាររបស់អ្នកមានតម្រូវការពិសេសណាមួយ អនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងដឹង។
6. តើច្រកផ្ទុកគឺជាអ្វី?
ជាធម្មតាគឺទីក្រុងសៀងហៃ ទីក្រុង Qingdao ឬទីក្រុង Tianjin។
