Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (PGE)
Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (PGE)
Propiedades: polvo amarillo claro o sólido granular
solicitud:
1. Agregar al helado puede hacer que sus componentes se mezclen de manera uniforme, formando una estructura de poros finos, una gran tasa de expansión, un sabor delicado, suave y difícil de derretir
2. Se usa en dulces, gelatinas, etc. Tiene los efectos de prevenir la separación de la crema, la humedad, la pegajosidad y mejorar el sabor.La reducción de la viscosidad en el chocolate evita las heladas.
3. Se utiliza en bebidas que contienen grasas y proteínas, como emulsionantes y estabilizadores, para evitar la delaminación y prolongar la vida útil.
4. En margarina, mantequilla y manteca, puede prevenir la separación de aceite y agua y mejorar la capacidad de untar.También se puede utilizar como agente preventivo de cristales de aceite.
5. Agregado a productos lácteos para mejorar su solubilidad instantánea.
6. Agregar productos cárnicos como salchichas, fiambres, albóndigas, rellenos de pescado, etc., puede evitar que el almidón del relleno se regenere y envejezca y, al mismo tiempo, puede dispersar mejor las materias primas grasas, facilitar el procesamiento, e inhibir la precipitación de agua, la contracción o el endurecimiento.
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo o perlas de color crema a amarillo claro |
| Índice de acidez =< mg KOH/g | 5.0 |
| Valor de saponificación mg KOH/g | 120-135 |
| Índice de yodo =< (gI /100g) | 3.0 |
| Punto de fusión ℃ | 53-58 |
| Arsénico =< mg/kg | 3 |
| Metales pesados (como pb) = | 10 |
| Plomo = | 2 |
| Mercurio = | 1 |
| cadmio = | 1 |
Almacenamiento: en lugar seco, fresco y sombreado con empaque original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.
Duración: 48 meses
Paquete: en25kg/bolsa
entrega:inmediato
1. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
T/T o L/C.
2. ¿Cuál es su hora de entrega?
Por lo general, organizaremos el envío en 7 -15 días.
3. ¿Qué tal el embalaje?
Por lo general, proporcionamos el embalaje de 25 kg/bolsa o cartón.Por supuesto, si tiene requisitos especiales sobre ellos, lo haremos de acuerdo con usted.
4. ¿Qué hay de la validez de los productos?
Según los productos que pediste.
5. ¿Qué documentos proporciona?
Por lo general, proporcionamos factura comercial, lista de empaque, factura de carga, COA, certificado de salud y certificado de origen.Si sus mercados tienen requisitos especiales, háganoslo saber.
6. ¿Qué es el puerto de carga?
Por lo general, es Shanghái, Qingdao o Tianjin.
