फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर (पीजीई)
फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर (पीजीई)
गुण: हल्का पीला पाउडर या दानेदार ठोस
आवेदन पत्र:
1. आइसक्रीम में मिलाने से इसके घटक समान रूप से मिश्रित हो सकते हैं, जिससे एक महीन छिद्र संरचना, बड़ी विस्तार दर, नाजुक स्वाद, चिकना और पिघलना मुश्किल हो जाता है।
2. कैंडी, जेली आदि में उपयोग किया जाता है। इसमें क्रीम को अलग होने से रोकने, नमी, चिपचिपाहट और स्वाद में सुधार करने का प्रभाव होता है।चॉकलेट में चिपचिपाहट कम होने से पाला पड़ने से बचाव होता है।
3. प्रदूषण को रोकने और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए वसा और प्रोटीन युक्त पेय पदार्थों में पायसीकारकों और स्टेबलाइजर्स के रूप में उपयोग किया जाता है।
4. मार्जरीन, मक्खन और शॉर्टनिंग में, यह तेल-पानी के पृथक्करण को रोक सकता है और प्रसार क्षमता में सुधार कर सकता है।इसका उपयोग तेल क्रिस्टल निवारक एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है।
5. इसकी तत्काल घुलनशीलता में सुधार के लिए डेयरी उत्पादों में जोड़ा गया।
6. सॉसेज, लंच मीट, मीटबॉल, फिश फिलिंग आदि जैसे मांस उत्पादों को जोड़ने से फिलिंग के स्टार्च को पुनर्जीवित होने और उम्र बढ़ने से रोका जा सकता है, और साथ ही, यह वसायुक्त कच्चे माल को बेहतर ढंग से फैला सकता है, प्रसंस्करण की सुविधा प्रदान कर सकता है। और पानी के अवक्षेपण, सिकुड़न या सख्त होने को रोकता है।
| वस्तु | मानक |
| उपस्थिति | हल्के पीले पाउडर या मोतियों के लिए क्रीम |
| अम्ल मान = < mg KOH/g | 5.0 |
| साबुनीकरण मान mg KOH/g | 120-135 |
| आयोडीन मान =< (gI /100g) | 3.0 |
| गलनांक ℃ | 53-58 |
| आर्सेनिक =<मिलीग्राम/किग्रा | 3 |
| भारी धातुएँ (पीबी के रूप में) = | 10 |
| सीसा= | 2 |
| बुध = | 1 |
| कैडमियम = | 1 |
भंडारण: मूल पैकेजिंग के साथ सूखी, ठंडी और छायादार जगह पर, नमी से बचें, कमरे के तापमान पर स्टोर करें।
शेल्फ जीवन: 48 महीने
पैकेज:में25 किग्रा/बैग
वितरण:तत्पर
1. आपकी भुगतान शर्तें क्या हैं?
टी/टी या एल/सी.
2. आपकी डिलीवरी का समय क्या है?
आमतौर पर हम 7-15 दिनों में शिपमेंट की व्यवस्था करेंगे।
3. पैकिंग के बारे में क्या ख्याल है?
आमतौर पर हम पैकिंग 25 किलो/बैग या कार्टन के रूप में प्रदान करते हैं।बेशक, यदि आपकी उन पर विशेष आवश्यकताएं हैं, तो हम आपके अनुसार करेंगे।
4. उत्पादों की वैधता के बारे में क्या ख्याल है?
आपके द्वारा ऑर्डर किए गए उत्पादों के अनुसार।
5. आप कौन से दस्तावेज़ प्रदान करते हैं?
आमतौर पर, हम वाणिज्यिक चालान, पैकिंग सूची, लोडिंग का बिल, सीओए, स्वास्थ्य प्रमाणपत्र और मूल प्रमाणपत्र प्रदान करते हैं।यदि आपके बाज़ारों की कोई विशेष आवश्यकता है, तो हमें बताएं।
6. लोडिंग पोर्ट क्या है?
आमतौर पर शंघाई, क़िंगदाओ या तियानजिन है।
