Estry Poliglicerolowe Kwasów Tłuszczowych (PGE)
Poliglicerolowe estry kwasów tłuszczowych (PGE)
Właściwości: jasnożółty proszek lub ziarniste ciało stałe
aplikacja:
1. Dodanie do lodów może sprawić, że jego składniki będą się równomiernie mieszać, tworząc delikatną strukturę porów, dużą szybkość ekspansji, delikatny smak, gładkość i trudną do stopienia
2. Stosowany w cukierkach, galaretkach itp. Ma działanie zapobiegające oddzielaniu się kremu, wilgoci, lepkości i poprawie smaku.Redukcja lepkości w czekoladzie zapobiega zamarzaniu.
3. Stosowany w napojach zawierających tłuszcze i białka, jako emulgatory i stabilizatory, zapobiegające rozwarstwianiu i przedłużające trwałość.
4. W margarynie, maśle i tłuszczu piekarskim może zapobiegać oddzielaniu się oleju od wody i poprawiać smarowalność.Może być również stosowany jako środek zapobiegający krystalizacji oleju.
5. Dodawany do produktów mlecznych w celu poprawy ich natychmiastowej rozpuszczalności.
6. Dodanie produktów mięsnych, takich jak kiełbasy, mielonka, pulpety, nadzienia rybne itp., może zapobiegać regeneracji i starzeniu się skrobi nadzienia, a jednocześnie może lepiej rozpraszać surowce tłuszczowe, ułatwiać przetwarzanie, i hamują wytrącanie wody, kurczenie się lub twardnienie.
PRZEDMIOT | STANDARD |
Wygląd | Kremowy do jasnożółtego proszku lub perełek |
Liczba kwasowa =< mg KOH/g | 5.0 |
Zmydlenie Wartość mg KOH/g | 120-135 |
Liczba jodowa =< (gI /100g) | 3.0 |
Temperatura topnienia ℃ | 53-58 |
Arsen =< mg/kg | 3 |
Metale ciężkie (jako pb) = | 10 |
ołów = | 2 |
rtęć = | 1 |
kadm = | 1 |
Składowanie: w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej.
Okres przydatności do spożycia: 48 miesięcy
Opakowanie:w25kg/worek
dostawa:podpowiedź
1. Jakie są twoje warunki płatności?
T/T lub L/C.
2. Jaki jest twój czas dostawy?
Zazwyczaj zorganizujemy przesyłkę w ciągu 7-15 dni.
3. A co z pakowaniem?
Zwykle dostarczamy opakowanie jako 25 kg / worek lub karton.Oczywiście, jeśli masz do nich specjalne wymagania, zrobimy to zgodnie z tobą.
4. A co z ważnością produktów?
Zgodnie z zamówionymi produktami.
5. Jakie dokumenty dostarczasz?
Zwykle dostarczamy fakturę handlową, listę przewozową, list przewozowy, certyfikat autentyczności, świadectwo zdrowia i świadectwo pochodzenia.Jeśli Twoje rynki mają jakieś specjalne wymagania, daj nam znać.
6. Co to jest port ładowania?
Zwykle jest to Szanghaj, Qingdao lub Tianjin.