Полиглицеролови естери на мастни киселини (PGE)
Полиглицеролни естери на мастни киселини (PGE)
Свойства: светложълт прах или гранулирано твърдо вещество
приложение:
1. Добавянето към сладолед може да накара компонентите му да се смесят равномерно, образувайки фина структура на порите, голяма скорост на разширяване, деликатен вкус, гладък и труден за топене
2. Използва се в бонбони, желе и др. Има ефекта на предотвратяване на отделяне на крема, влага, лепкавост и подобряване на вкуса.Намаляването на вискозитета на шоколада предотвратява замръзване.
3. Използва се в напитки, съдържащи мазнини и протеини, като емулгатори и стабилизатори, за предотвратяване на разслояване и удължаване на срока на годност.
4. В маргарин, масло и мазнина може да предотврати отделянето на масло-вода и да подобри намазването.Може да се използва и като превантивен агент за маслени кристали.
5. Добавя се към млечни продукти за подобряване на моменталната им разтворимост.
6. Добавянето на месни продукти като колбаси, обедно месо, кюфтета, рибни пълнежи и др., може да предотврати регенерирането и стареенето на нишестето на пълнежа и в същото време може по-добре да разпръсне мастните суровини, да улесни обработката, и инхибират утаяването на водата, свиването или втвърдяването.
| ВЕЩ | СТАНДАРТ |
| Външен вид | Кремообразен до светложълт прах или перли |
| Киселинно число =< mg KOH/g | 5.0 |
| Стойност на осапуняване mg KOH/g | 120-135 |
| Йодно число =< (gI /100g) | 3.0 |
| Точка на топене ℃ | 53-58 |
| Арсен =< mg/kg | 3 |
| Тежки метали (като pb) = | 10 |
| Олово = | 2 |
| Меркурий = | 1 |
| Кадмий = | 1 |
Съхранение: на сухо, хладно и сенчесто място с оригинална опаковка, избягвайте влага, съхранявайте при стайна температура.
Срок на годност: 48 месеца
Опаковка: в25 кг/торба
доставка:подкана
1. Какви са вашите условия за плащане?
T/T или L/C.
2. Какво е вашето време за доставка?
Обикновено ще организираме пратката за 7 -15 дни.
3. Какво ще кажете за опаковката?
Обикновено предоставяме опаковката като 25 кг / торба или кашон.Разбира се, ако имате специални изисквания към тях, ние ще го направим според вас.
4. Какво ще кажете за валидността на продуктите?
Според продуктите, които сте поръчали.
5. Какви документи предоставяте?
Обикновено предоставяме търговска фактура, опаковъчен лист, товарна разписка, сертификат за автентичност, здравен сертификат и сертификат за произход.Ако вашите пазари имат специални изисквания, уведомете ни.
6. Какво е порт за зареждане?
Обикновено е Шанхай, Кингдао или Тиендзин.
