L-Valine 72-18-4 হল সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার, ইথানল জলীয় দ্রবণ সহ বর্ণহীন ট্যাবুলার বা আঁশযুক্ত স্ফটিককরণের জন্য ভারী পরিষ্কার ব্যক্তি।গন্ধহীন, বিশেষ তিক্ততা আছে।গলনাঙ্ক প্রায় 315 °C।

ফাংশন এবং অ্যাপ্লিকেশন:এল-ভ্যালিন মানবদেহের জন্য আটটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে একটি, যা যৌগিক অ্যামিনো অ্যাসিড ইনফিউশন, সংশ্লেষণ পলিপেপটাইড ওষুধ এবং খাদ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা, হেপাটিক কোমা, দীর্ঘস্থায়ী রোগে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। লিভার সিরোসিস, এবং কিডনি ব্যর্থতার চিকিত্সা, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের সেপসিস এবং অপারেশন পরবর্তী চিকিত্সার বিপাকের জন্মগত ত্রুটি, সেইসাথে ওষুধে অস্ত্রোপচারের ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে এবং ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীদের পুষ্টির সহায়ক যত্নে।উপরন্তু, এটি ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (যেমন 3H আধান, ইত্যাদি) এবং মৌখিক তরল (যেমন লিভার-একটি শুকনো সিরাপ, ইত্যাদি) সমৃদ্ধ আধান তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।খাদ্য পুষ্টি শক্তিশালীকরণ, খাদ্যের স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং কৃষি কীটনাশকের প্রয়োগগুলিও জনপ্রিয়।