L-Valine 72-18-4 हे पांढरे स्फटिक किंवा स्फटिक पावडर आहे, ज्यामध्ये इथेनॉल जलीय द्रावण हेवी क्लीन पर्सन रंगहीन टॅब्युलर किंवा स्केली स्फटिकीकरणासाठी आहे.गंधहीन, विशेष कडूपणा आहे.सुमारे 315 डिग्री सेल्सिअसचा वितळण्याचा बिंदू.

कार्ये आणि अनुप्रयोग:एल-व्हॅलिन हे मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या आठ अमीनो आम्लांपैकी एक आहे, ज्याचा वापर मिश्रित अमिनो आम्ल ओतणे, संश्लेषण पॉलीपेप्टाइड औषधे आणि अन्न अँटीऑक्सिडंट इत्यादी तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. रक्त-मेंदूतील अडथळा, यकृताचा कोमा, क्रोनिक रोगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. यकृत सिरोसिस, आणि मूत्रपिंड निकामी उपचार, आहारातील उपचारांच्या चयापचयातील जन्मजात चुका, सेप्सिस आणि मधुमेह असलेल्या रूग्णांच्या शस्त्रक्रियेनंतरचे उपचार, तसेच शस्त्रक्रियेच्या जखमा बरे होण्यास गती देणारे औषध आणि कर्करोगाच्या रूग्णांच्या पोषण सहाय्यक काळजीमध्ये.याव्यतिरिक्त, ब्रँच्ड-चेन अमीनो ऍसिड (जसे की 3H इन्फ्यूजन, इ.) आणि तोंडी द्रव (जसे की यकृत-ड्राय सिरप इ.) मध्ये उच्च प्रमाणात ओतणे तयार करण्यासाठी देखील याचा वापर केला जातो.फूड न्यूट्रिशन फोर्टिफायर, फूड फ्लेवर एन्हांसर आणि अॅग्रिकल्चरल कीटकनाशकातील अॅप्लिकेशन्सही लोकप्रिय आहेत.