ACETEM
Funktionen und Anwendungen
Je nach Acetylierungsgrad 30 %/50 %/70 %/90 %, sind Schmelzpunkt und Existenz unterschiedlich, es ist in Öl löslich.
1.ACETEMkönnen eine Art Film bilden, der als stabiles Überzugsmaterial für Lebensmittel wie Würste oder Süßwaren verwendet werden kann, um Feuchtigkeitsverlust und Fettoxidation zu vermeiden.
2.Wenn der Acetylierungsgrad mehr als 90 % beträgt, ist die Form vonACETEMsind unter Standardbedingungen flüssig und können gute Schmiereigenschaften bieten.Daher kann ACETEM als Schmiermittel in der Lebensmittelindustrie verwendet werden.
3.ACETEM ist in der Lage, die Alpha-Fettkristallform von Fetten zu stabilisieren.Daher können sie in geschlagenen Toppings verwendet werden, um die Belüftung und Schaumstabilisierung zu verbessern.Und sie können in Backfettprodukten verwendet werden, um die Kristallisation von Fett zu kontrollieren.
ARTIKEL | STANDARD |
Name | Acetylierte Mono- und Diglyceride (ACETEM) |
Aussehen | Weiße bis hellgelbe Flüssigkeit oder Feststoff |
Säurezahl | ≤6 |
Grad | Lebensmittelqualität |
Schmelzpunkt | 25~40°C |
Reichert-Meissl-Wert | 75~200 |
Führen | ≤2 mg/kg |
Lagerung: An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort mit Originalverpackung, Feuchtigkeit vermeiden, bei Raumtemperatur lagern.
Haltbarkeit: 48 Monate
Verpackung:in25 kg/Beutel
Lieferung:prompt
1. Wie lauten Ihre Zahlungsbedingungen?
T/T oder L/C.
2. Wie ist Ihre Lieferzeit?
Normalerweise arrangieren wir den Versand innerhalb von 7 bis 15 Tagen.
3. Wie wäre es mit der Verpackung?
In der Regel liefern wir die Verpackung als 25 kg / Sack oder Karton.Wenn Sie besondere Anforderungen daran haben, richten wir uns natürlich nach Ihren Wünschen.
4. Wie steht es mit der Gültigkeit der Produkte?
Entsprechend den von Ihnen bestellten Produkten.
5. Welche Dokumente stellen Sie zur Verfügung?
Normalerweise stellen wir eine Handelsrechnung, eine Packliste, einen Frachtbrief, ein Echtheitszertifikat, ein Gesundheitszeugnis und ein Ursprungszeugnis zur Verfügung.Wenn Ihre Märkte besondere Anforderungen haben, teilen Sie uns dies mit.
6. Was ist ein Ladehafen?
Normalerweise sind es Shanghai, Qingdao oder Tianjin.