ACETEM
Особенности и приложения
В зависимости от степени ацетилирования 30%/50%/70%/90%, температуры плавления и существования различаются, растворим в масле.
1.ACETEMможет образовывать своего рода пленки, которые можно использовать в качестве стабильного материала покрытия для пищевых продуктов, таких как колбасы или кондитерские изделия, чтобы избежать потери влаги и окисления жира.
2. При степени ацетилирования более 90% формаACETEMявляются жидкими при стандартных условиях и обладают хорошими смазывающими свойствами.Таким образом, ACETEM можно использовать в качестве смазочного материала в пищевой промышленности.
3.ACETEM способен стабилизировать альфа-жировую кристаллическую форму жиров.Поэтому их можно использовать во взбитых начинках для усиления аэрации и стабилизации пены.И их можно использовать в продуктах для шортинга, чтобы контролировать кристаллизацию жира.
ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ |
Имя | Ацетилированные моно- и диглицериды (ACETEM) |
Появление | Жидкость или твердое вещество от белого до светло-желтого цвета |
Кислотное число | ≤6 |
Оценка | Пищевой |
Температура плавления | 25~40°С |
Значение Райхерта-Мейсля | 75~200 |
Вести | ≤2мг/кг |
Хранилище: в сухом, прохладном и затененном месте в оригинальной упаковке, избегать влаги, хранить при комнатной температуре.
Срок годности: 48 месяцев
Пакет: в25 кг/мешок
доставка:быстрый
1. Каковы ваши условия оплаты?
Т/Т или Л/К.
2. Какое у вас время доставки?
Обычно мы организуем доставку в течение 7-15 дней.
3. Как насчет упаковки?
Обычно мы предоставляем фасовку по 25 кг/мешок или коробку.Конечно, если у вас есть особые требования к ним, мы будем в соответствии с вами.
4. Как насчет действительности продуктов?
В соответствии с продуктами, которые вы заказали.
5. Какие документы вы предоставляете?
Обычно мы предоставляем коммерческий счет, упаковочный лист, накладную, сертификат подлинности, сертификат здоровья и сертификат происхождения.Если у ваших рынков есть особые требования, сообщите нам об этом.
6. Что такое порт загрузки?
Обычно это Шанхай, Циндао или Тяньцзинь.