I+G
1. דמויות:
1).מראה: גביש לבן או אבקה;
2).פרמטרים טכנולוגיים ואיכותיים: הכל לפי אלו של מונוסודיום גלוטמט תוצרת סין;
3).משמש כחומר טעם טעים בדיאטה, מזון מהיר, מרק, סויה, רוטב ומיני חטיפים אחרים.
2. מבוא:
I+G, הם משפרי הטעם שהם סינרגטיים עם גלוטמטים ביצירת הטעם של אומאמי.זוהי תערובת של דיסודיום אינסינט (IMP) ודיסודיום גואנילט (GMP) והיא משמשת לעתים קרובות כאשר מזון כבר מכיל גלוטמטים טבעיים (כמו בתמצית בשר) או תוספת מונוסודיום גלוטמט (MSG).הוא משמש בעיקר באטריות בטעמים, חטיפים, צ'יפס, קרקרים, רטבים ומזון מהיר.הוא מיוצר על ידי שילוב של מלחי נתרן של חומצה גואנילית וחומצה אינוזין.לתערובת של 98% מונוסודיום גלוטמט ו-2% דינתרן 5-ריבונוקלאוטידים יש פי ארבעה את הכוח משפר את הטעם של מונו-נתרן גלוטמט בלבד.
| אינדקס | מִפרָט |
| מראה חיצוני | גבישים לבנים או אבקה גבישית |
| Assay(imp+gmp)/% | 97.0-102.0 |
| Imp/(%)(פרופורציה מעורבת) | 48.0-52.0 |
| Gmp/(%)(פרופורציה מעורבת) | 48.0-52.0 |
| הפסד בייבוש/(%) | ≤25.0 |
| שידור של 5% תמיסה/(%) | ≥95.0 |
| pH (5% תמיסה) | 7.0-8.5 |
| נוקלאוטידים אחרים | לא ניתן לזיהוי |
| חומצת אמינו | לא ניתן לזיהוי |
| Nh4+(אמוניום) | לא ניתן לזיהוי |
| ארסן (as2o3)/(מ"ג/ק"ג) | ≤1 |
| מתכות כבדות (pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
אִחסוּן: במקום יבש, קריר ומוצל עם אריזה מקורית, הימנע מלחות, אחסן בטמפרטורת החדר.
חיי מדף: 48 חודשים
חבילה: ב25 ק"ג/שקית
מְסִירָה:מיידי
1. מה תנאי התשלום שלך?
T/T או L/C.
2. מה זמן האספקה שלך?
בדרך כלל נארגן את המשלוח תוך 7-15 ימים.
3. מה דעתך על האריזה?
בדרך כלל אנו מספקים את האריזה כ-25 ק"ג/שקית או קרטון.כמובן, אם יש לך דרישות מיוחדות עליהם, אנחנו נעשה על פיך.
4. מה דעתך על תוקף המוצרים?
לפי המוצרים שהזמנת.
5. אילו מסמכים אתה מספק?
בדרך כלל, אנו מספקים חשבונית מסחרית, רשימת אריזה, שטר טעינה, תעודה מזהה, תעודת בריאות ותעודת מקור.אם לשווקים שלך יש דרישות מיוחדות, הודע לנו.
6. מה זה יציאת טעינה?
בדרך כלל זה שנגחאי, צ'ינגדאו או טיאנג'ין.
