I+G
1. Postavy:
1).Vzhled: bílý krystal nebo prášek;
2).Technologické a kvalitativní parametry: vše podle glutamátu sodného vyrobeného v Číně;
3).Používá se jako lahodná příchuť v dietě, rychlém občerstvení, polévce, sóji, omáčce a dalších druzích občerstvení.
2. Úvod:
I+G, jsou zvýrazňovače chuti, které jsou synergické s glutamáty při vytváření chuti umami.Je to směs inzinátu disodného (IMP) a guanylátu disodného (GMP) a často se používá tam, kde potravina již obsahuje přírodní glutamáty (jako v masovém extraktu) nebo přidaný glutaman sodný (MSG).Používá se především v ochucených nudlích, snackech, chipsech, sušenkách, omáčkách a rychlém občerstvení.Vyrábí se kombinací sodných solí kyseliny guanylové a kyseliny inosinové.Směs 98 % glutamátu sodného a 2 % 5-ribonukleotidů disodného má čtyřikrát větší chuť zvýrazňující sílu než samotný glutamát sodný.
| Index | Specifikace |
| Vzhled | Bílé krystaly nebo krystalický prášek |
| Test (imp+gmp)/% | 97,0-102,0 |
| Imp/(%) (smíšený poměr) | 48,0-52,0 |
| Gmp/(%) (smíšený podíl) | 48,0-52,0 |
| Ztráta sušením/(%) | ≤25,0 |
| Propustnost 5% roztoku/(%) | ≥95,0 |
| pH (5% roztok) | 7,0-8,5 |
| Jiné nukleotidy | Nedetekovatelné |
| Aminokyselina | Nedetekovatelné |
| Nh4+ (amonium) | Nedetekovatelné |
| Arsen (as2o3)/(mg/kg) | ≤1 |
| Těžké kovy (pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Úložný prostor: na suchém, chladném a zastíněném místě v originálním balení, vyhněte se vlhkosti, skladujte při pokojové teplotě.
Skladovatelnost: 48 měsíců
Balení: v25 kg/pytel
dodávka:výzva
1. Jaké jsou vaše platební podmínky?
T/T nebo L/C.
2. Jaká je vaše dodací lhůta?
Obvykle zásilku zajistíme do 7-15 dnů.
3. Jak je to s balením?
Obvykle poskytujeme balení jako 25 kg / pytel nebo karton.Samozřejmě, pokud na ně máte speciální požadavky, uděláme podle vás.
4. Jak je to s platností produktů?
Podle produktů, které jste si objednali.
5. Jaké dokumenty poskytujete?
Obvykle poskytujeme obchodní fakturu, balicí list, nákladní list, COA, zdravotní osvědčení a osvědčení o původu.Pokud mají vaše trhy nějaké speciální požadavky, dejte nám vědět.
6. Co je načítací port?
Obvykle je to Shanghai, Qingdao nebo Tianjin.
