I+g
1. znaky:
1). Vzhled: bílý krystal nebo prášek;
2). Technologické a kvalitní parametry: vše podle parametrů monosodiálního glutamátu vyrobeného v Číně;
3). Používá se jako lahodná aroma ve stravě, rychlém občerstvení, polévce, sóji, omáčce a jiných druzích občerstvení.
2. Úvod:
I+G, jsou enhancery chuti, které jsou synergické s glutamáty při vytváření chuti umami. Jedná se o směs infina disodiu (IMP) a disodituru guanylátu (GMP) a často se používá tam, kde jídlo již obsahuje přirozené glutamáty (jako v masovém extraktu) nebo přidává monosodium glutamát (MSG). Používá se především v ochucených nudlech, občerstveních, hranolkách, sušenkách, omáčkách a rychlém občerstvení. Vytváří se kombinací sodíkových solí kyseliny guanylové a kyseliny inosinové. Směs 98% monosodiálního glutamátu a 2% disodiových 5-ribonukleotidů má čtyřnásobek síly zvyšující chuť samotného mono-sodného glutamátu.
| Index | Specifikace |
| Vzhled | Bílé krystaly nebo krystalický prášek |
| Test (IMP+GMP)/% | 97.0-102.0 |
| Imp/(%) (smíšený podíl) | 48.0-52.0 |
| GMP/(%) (smíšený podíl) | 48.0-52.0 |
| Ztráta sušení/(%) | ≤25,0 |
| Propustnost 5% roztoku/(%) | ≥ 95,0 |
| PH (5% roztok) | 7.0-8.5 |
| Jiné nukleotidy | Nelze to detekovatelné |
| Aminokyselina | Nelze to detekovatelné |
| NH4+(amonium) | Nelze to detekovatelné |
| Arsen (AS2O3)/(mg/kg) | ≤ 1 |
| Těžké kovy (PB)/ (mg/ kg) | ≤ 10 |
Skladování: V suchém, chladném a stínovaném místě s původním balením se vyhněte vlhkosti, skladujte při pokojové teplotě.
Životnost: 48 měsíců
Balíček: in25 kg/taška
dodání: výzva
1. Jaké jsou vaše platební podmínky?
T/T nebo L/C.
2. Jaká je vaše dodací lhůta?
Obvykle uspořádáme zásilku za 7–15 dní.
3. A co balení?
Obvykle poskytujeme balení jako 25 kg / taška nebo karton. Samozřejmě, pokud na ně máte zvláštní požadavky, budeme podle vás.
4. A co platnost produktů?
Podle produktů, které jste si objednali.
5. Jaké dokumenty poskytujete?
Obvykle poskytujeme komerční fakturu, seznam balení, načítání, COA, zdravotní certifikát a certifikát původu. Pokud mají vaše trhy nějaké zvláštní požadavky, dejte nám vědět.
6. Co je načítání portu?
Obvykle jsou Šanghaj, Qingdao nebo Tianjin.
