Pirofosfatu di l'acidu di sodiuSapp di qualità alimentaria cum'è agenti lievitanti è polvere di pane

1. Pirofosfatu di l'acidu di sodiuhè un solidu anidru, biancu in polvere.pò esse usatu cum'è agenti di lievitazione è Sequestrant, chì cumplessi cù a specificazione di FCC cum'è additivi alimentari.

2. Polvere bianca o granulare; Densità Relativa 1,86 g/cm3; Soluble in acqua è insoluble in etanol;Se a so suluzione aquosa hè riscaldata cù l'acidu inorganicu diluitu, serà idrolizatu in l'acidu fosforicu;Hè idroscòpicu, è quandu assorbe l'umidità diventerà in un pruduttu cù hexa-hydrates;S'ellu hè riscaldatu à una temperatura sopra à 220 ° C, serà descompostu in metafosfatatu di sodiu.

Storage: in un locu seccu, frescu è ombreggiatu cù l'imballu originale, evite l'umidità, almacenà à a temperatura di l'ambienti.

Shelf Life: 48 mesi

Paquet: in25 kg / saccu

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