Vital Wheat Gluten (VWG)
Vital wheat gluten គឺជាប្រភពសម្បូរប្រូតេអ៊ីនបន្លែ ដែលមានកម្រិតប្រូតេអ៊ីនលើសពី 80% និងប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូ រួមទាំងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 15 ប្រភេទសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។Vital wheat gluten គឺជាម្សៅបៃតង gluten fortifier ដែលមានគុណភាពល្អ ប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការផលិតម្សៅពង្រឹង ដែលអាចយកទៅប្រើប្រាស់ក្នុងការធ្វើនំប៉័ង គុយទាវ និងមីកញ្ចប់។វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងាររក្សាទឹកនៅក្នុងផលិតផលសាច់ និងសម្ភារៈមូលដ្ឋាននៃចំណីក្នុងទឹកកម្រិតខ្ពស់ផងដែរ។
| ធាតុ | ស្តង់ដារ |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌លឿងស្រាល |
| ប្រូតេអ៊ីន (N 5.7 នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) | ≥ 75% |
| ផេះ | ≤1.0 |
| សំណើម | ≤9.0 |
| ការស្រូបយកទឹក (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) | ≥150 |
| E.Coli | អវត្តមានក្នុង 5 ក្រាម។ |
| ត្រី salmonella | អវត្តមានក្នុង 25 ក្រាម។ |
ការផ្ទុក: នៅក្នុងកន្លែងស្ងួត ត្រជាក់ និងស្រមោលជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់ដើម ជៀសវាងសំណើម រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ជីវិតធ្នើ: 48 ខែ
កញ្ចប់៖ ក្នុង25 គីឡូក្រាម / ថង់
ការដឹកជញ្ជូន: ជម្រុញ
1. តើលក្ខខណ្ឌបង់ប្រាក់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?
T/T ឬ L/C ។
2. តើពេលវេលាដឹកជញ្ជូនរបស់អ្នកគឺជាអ្វី?
ជាធម្មតាយើងនឹងរៀបចំការដឹកជញ្ជូនក្នុងរយៈពេល 7-15 ថ្ងៃ។
3. ចុះយ៉ាងណាចំពោះការវេចខ្ចប់?
ជាធម្មតាយើងផ្តល់ការវេចខ្ចប់ជា 25 គីឡូក្រាម / ថង់ឬកេស។ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកមានតម្រូវការពិសេសលើពួកគេ យើងនឹងធ្វើតាមអ្នក។
4. ចុះយ៉ាងណាចំពោះសុពលភាពនៃផលិតផល?
យោងទៅតាមផលិតផលដែលអ្នកបានបញ្ជាទិញ។
5. តើអ្នកផ្តល់ឯកសារអ្វីខ្លះ?
ជាធម្មតា យើងផ្តល់វិក្កយបត្រពាណិជ្ជកម្ម បញ្ជីវេចខ្ចប់ វិក័យប័ត្រផ្ទុក COA វិញ្ញាបនបត្រសុខភាព និងវិញ្ញាបនបត្រប្រភពដើម។ប្រសិនបើទីផ្សាររបស់អ្នកមានតម្រូវការពិសេសណាមួយ អនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងដឹង។
6. តើច្រកផ្ទុកគឺជាអ្វី?
ជាធម្មតាគឺទីក្រុងសៀងហៃ ទីក្រុង Qingdao ឬទីក្រុង Tianjin។
