សូដ្យូម Stearoyl Lactylate (SSL)
សូដ្យូម stearoyl lactylateគឺជាសារធាតុ emulsifier ដែលមានតុល្យភាព hydrophilic-lipophilic ខ្ពស់ខ្លាំង (HLB) ហើយជាសារធាតុ emulsifier ដ៏ល្អសម្រាប់ emulsion ខ្លាញ់ក្នុងទឹក។វាក៏មានមុខងារជាសារធាតុសំណើមផងដែរ។វារកឃើញកម្មវិធីយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងនំដុត ស្រា ធញ្ញជាតិ ស្ករកៅស៊ូ បង្អែម និងល្បាយភេសជ្ជៈម្សៅ។Stearoyl lactylates ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភាគច្រើននៃនំបុ័ង នំប័ុង រុំ និង tortillas និងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើនំប៉័ងស្រដៀងគ្នាជាច្រើន។ ដោយសារតែប្រសិទ្ធភាពរបស់វាជាសារធាតុ emulsifier វាអាចប្រើប្រាស់វាតិចជាងសារធាតុបន្ថែមស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ឧទាហរណ៍ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណត្រឹមតែមួយភាគដប់ធំដូចសារធាតុ emulsifiers ដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកសៀង។
| ធាតុ | ស្តង់ដារ | លទ្ធផល |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស ឬលឿងបន្តិច ផុយរឹង ជាមួយនឹងក្លិនលក្ខណៈ | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ |
| តម្លៃអាស៊ីត (mgKOH/g) | 60-130 | 74 |
| តម្លៃ Ester (mgKOH/g) | 90-190 | ១៨០ |
| លោហៈធ្ងន់ (ភីប៊ី) (mg/kg) | ≤10mg/kg | ≤10mg/kg |
| អាសេនិច (mg/kg) | ≤3mg/kg | ≤3mg/kg |
| សូដ្យូម % | ≤2.5 | ១.៩ |
| អាស៊ីតឡាក់ទិកសរុប% | ១៥-៤០ | 29 |
| សំណ (mg/kg) | ≤5 | ៣.២ |
| បារត (mg/kg) | ≤1 | 0.09 |
| កាដ្យូម (mg/kg) | ≤1 | ០.៨ |
ការផ្ទុក: នៅក្នុងកន្លែងស្ងួត ត្រជាក់ និងស្រមោលជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់ដើម ជៀសវាងសំណើម រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ជីវិតធ្នើ: 48 ខែ
កញ្ចប់៖ ក្នុង25 គីឡូក្រាម / ថង់
ការដឹកជញ្ជូន: ជម្រុញ
1. តើលក្ខខណ្ឌបង់ប្រាក់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?
T/T ឬ L/C ។
2. តើពេលវេលាដឹកជញ្ជូនរបស់អ្នកគឺជាអ្វី?
ជាធម្មតាយើងនឹងរៀបចំការដឹកជញ្ជូនក្នុងរយៈពេល 7-15 ថ្ងៃ។
3. ចុះយ៉ាងណាចំពោះការវេចខ្ចប់?
ជាធម្មតាយើងផ្តល់ការវេចខ្ចប់ជា 25 គីឡូក្រាម / ថង់ឬកេស។ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកមានតម្រូវការពិសេសលើពួកគេ យើងនឹងធ្វើតាមអ្នក។
4. ចុះយ៉ាងណាចំពោះសុពលភាពនៃផលិតផល?
យោងទៅតាមផលិតផលដែលអ្នកបានបញ្ជាទិញ។
5. តើអ្នកផ្តល់ឯកសារអ្វីខ្លះ?
ជាធម្មតា យើងផ្តល់វិក្កយបត្រពាណិជ្ជកម្ម បញ្ជីវេចខ្ចប់ វិក័យប័ត្រផ្ទុក COA វិញ្ញាបនបត្រសុខភាព និងវិញ្ញាបនបត្រប្រភពដើម។ប្រសិនបើទីផ្សាររបស់អ្នកមានតម្រូវការពិសេសណាមួយ អនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងដឹង។
6. តើច្រកផ្ទុកគឺជាអ្វី?
ជាធម្មតាគឺទីក្រុងសៀងហៃ ទីក្រុង Qingdao ឬទីក្រុង Tianjin។
