Tricalciumphosphat (TCP)
Tricalciumphosphat ist ein Calciumsalz der Phosphorsäure mit der chemischen Formel Ca3(PO4)2.Es ist auch als tribasisches Calciumphosphat oder „Knochenasche“ bekannt (Calciumphosphat ist eines der Hauptverbrennungsprodukte von Knochen).Es gibt eine Alpha- und eine Beta-Kristallform, wobei sich der Alpha-Zustand bei hohen Temperaturen bildet.Als Gestein kommt es in Whitlockit vor.
Natürliches Vorkommen
Es kommt in der Natur als Gestein in Marokko, Israel, den Philippinen, Ägypten und Kola (Russland) sowie in kleineren Mengen in einigen anderen Ländern vor.Die natürliche Form ist nicht völlig rein und es gibt einige andere Bestandteile wie Sand und Kalk, die die Zusammensetzung verändern können.Bezogen auf P2O5 haben die meisten Calciumphosphatgesteine einen Gewichtsanteil von 30 bis 40 % P2O5.Die Skelette und Zähne von Wirbeltieren bestehen aus Calciumphosphat, hauptsächlich Hydroxylapatit.
Verwendet
Tricalciumphosphat wird in Gewürzpulvern als Trennmittel verwendet.Calciumphosphat ist ein wichtiger Rohstoff für die Herstellung von Phosphorsäure und Düngemitteln, beispielsweise im Odda-Verfahren.Calciumphosphat ist auch ein Backtriebmittel (Lebensmittelzusatzstoff) E341.Ist ein Mineralsalz, das in Gesteinen und Knochen vorkommt und in Käseprodukten verwendet wird.Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet und kommt natürlicherweise in Kuhmilch vor. Die gebräuchlichsten und wirtschaftlichsten Formen der Nahrungsergänzung sind jedoch Calciumcarbonat (das mit der Nahrung eingenommen werden sollte) und Calciumcitrat (das ohne Nahrung eingenommen werden kann).
| Name des Index | GB25558-2010/Lebensmittelqualität | FCC-V |
| Aussehen | weißes schwimmendes, amorphes Pulver | |
| Inhalt(Ca),% | 34,0-40,0 | 34,0-40,0 |
| As,≤ % | 0,0003 | 0,0003 |
| F,≤ % | 0,0075 | 0,0075 |
| Schwermetalle (Pb), ≤ % | 0,001 | - |
| Pb,≤ % | - | 0,0002 |
| Verlust beim Erhitzen (200℃) ≤ % | 10.0 | 5,0 |
| Verlust beim Erhitzen (800℃) ≤ % | - | 10.0 |
| Klare Note | Etwas trüb | - |
Lagerung: An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort mit Originalverpackung, Feuchtigkeit vermeiden, bei Raumtemperatur lagern.
Haltbarkeit: 48 Monate
Verpackung:in25 kg/Beutel
Lieferung:prompt
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