Viongezeo vya chakula: nzuri, mbaya na isiyoeleweka

Kuna uwezekano kuwa na kundi la nambari zilizowekwa kwenye mabano ambazo hazimaanishi mengi kwa mtumiaji wa wastani.Kwa kweli ni kitambulisho cha anuwai yaviongeza vya chakulakama rangi, vihifadhi, vitamu na zaidi.Na wanachanganya sana.Kwa kuongezeka kwa hisia za kupambana na sukari, mojawapo ya viungio vikubwa niaspartame, kibadala cha sukari ambacho utapata katika chochote kile ambacho ni kitamu.Katika mwisho wa chini wa mabishano, inasemekana kusababisha maumivu ya kichwa.Katika mwisho uliokithiri, inalaumiwa kama mzizi wa baadhi ya saratani.Wakati pekee inaweza kuwa na athari mbaya ni kwa watu walio na hali maalum ya maumbile, alisema Dk Beckett wa Chuo Kikuu cha Newcastle.Aliliambia gazeti la The New Daily ushahidi wowote wa dalili kama vile kizunguzungu, matatizo ya kuongea au hata kifafa kutokana na matumizi ya aspartame hutoka kwa mifano kulingana na kipimo cha juu zaidi kuliko kinachoweza kuchukuliwa kama nyongeza.

Alielezea majaribio ambayo Mamlaka ya Usalama ya Ulaya ilifanya mnamo 2013: "(Mamlaka) ilikagua tafiti zote zilizopo na kugundua kuwa 40mg/kg ya uzani wa mwili ilikuwa salama kabisa (hivyo ni takriban gramu tatu kwa mtu ambaye ana uzani wa kilo 75), na hii ni. kiasi kidogo kuliko mtu yeyote hutumia kwa siku."Chanzo kikubwa cha aspartame katika lishe ni kinywaji laini cha lishe, na utahitaji kunywa zaidi ya makopo 15 ya vinywaji baridi kwa siku ili kupata dozi hii."Ikiwa unakunywa makopo 15 au zaidi ya soda ya lishe kwa siku, labda tuna wasiwasi mkubwa juu ya lishe yako kuliko tamu bandia."Rangi za bandia zimebeba rap mbaya kwa muda, hasa kutokana na uzito miaka 10 iliyopita na utafiti wa Uingereza ambao ulihusisha mchanganyiko wa rangi sita nakihifadhi211 kuongezeka kwa tabia ya kuhangaika kwa baadhi ya watoto.Sio ushirika mpya - huko nyuma katika miaka ya 1960 mwekundu mara nyingi alilaumiwa kwa shughuli nyingi za watoto.(Haijawahi kuthibitishwa waziwazi.)https://www.hugesweet.com/aspartame.html

Hipe hasi kuhusu upakaji rangi wa chakula ilikua mwaka wa 2011, Aldi Australia ilipotangaza kuwa itaacha kuuza bidhaa zote zilizo na rangi bandia.(Cha kufurahisha, ripoti iliyotolewa mwaka jana ilitaja Aldi kama duka kuu lenye bidhaa zenye chapa isiyofaa zaidi.) Nchini Australia, shirika linalosimamia udhibiti wa vyakula (Viwango vya Chakula Australia New Zealand) halijaweka hatua kama hizo, lakini linakubali baadhi ya mambo. watu wanaweza kupata athari mbaya kwa viungio vingine.Jopo lake la wataalam limeamua kwa sababu rangi nyingi hupatikana katika vyakula vinavyojulikana kama 'vyakula vya hiari' (keki, peremende na kadhalika) hatutakula (au hatupaswi kula) vya kutosha ili kuleta athari kwa afya yetu. .Bila kujali, tovuti inataka kuona viwango vya chakula vikifuata nyayo za Uingereza katika kuhimiza watengenezaji kutafuta njia mbadala za rangi sita zinazodaiwa kuwa na matatizo.Rangi hizo kwa njia ni: Tartrazine (102), Quinoline njano (104), Sunset njano FCF (110), Carmoisine (122), Ponceau 4R (124) na Allura nyekundu AC (129).Kwa ujumla, Dk Beckett alisema viungio vipo ili kuboresha vyakula kwa kupanua maisha ya rafu ili kupunguza taka au kuboresha ladha au sifa za afya.

https://www.hugesweet.com/food-additives/

"Tafiti zinazoonyesha madhara zinafanywa kwa kiwango kikubwa, kikubwa zaidi kuliko vile tunavyoweza kutumia katika chakula - ni muhimu kukumbuka kuwa kipimo hicho hutengeneza sumu na hata brokoli inaweza kukuua ukila kupita kiasi."Kama kawaida,ikiwa unakabiliwa na kile unachofikiri ni majibu hasi kwa vyakula fulani, Tafadhali ushauriHugestone Enterprise Co., Ltd.Tangu 1992, Kampuni yangu imekuwa ikijitolea kama mtengenezaji hai na msambazaji wa bidhaa za kemikali kwa kiwango cha kimataifa.Inamiliki viwanda vinne na ina hisa katika ubia kadhaa, ikijumuisha bidhaa zake za Aspartame, AK;Ascorbic Acid Coated / DC, Calcium / Sodium Ascorbate, Ascorbyl Monophosphate;Asidi ya Citric, Citrate ya Sodiamu;Sorbate ya Potasiamu / Asidi ya Sorbic;Sorbitol ya fuwele.Kwa uzoefu wake wa kufanya kazi na masoko ya Uchina na kimataifa, Hugestone pia hushirikiana vyema na hufanya kazi kama wakala wa viwanda vingi kwa njia mbalimbali.Sasa Hugestone imepanua njia zake kwa zaidi ya aina mia moja za bidhaa katika Chakula lngrdients & Viongezeo vya Kulisha.

 


Muda wa posta: Mar-13-2020