O L-lisina HCl é um dos aminoácidos mais amplamente utilizados. É um aminoácido essencial necessário nas dietas dos suínos, aves e a maioria das outras espécies animais. É produzido principalmente por fermentação usando cepas de Corynebacteria, especialmente Corynebacterium glutamicum, que compreende um processo de várias etapas, incluindo fermentação, separação celular por centrifugação ou ultrafiltração, separação e purificação de produtos, evaporação e secagem. Devido à grande importância de L-lisina, os esforços estão sendo constantemente feitos para melhorar os processos de fermentação, compreendendo o desenvolvimento de tensão e processos, bem como a otimização de mídia e o processamento a jusante, são usados ​​para a produção de L-lisina e outros aminoácidos L, operação em mistura de fermentadores de tanque ou ar.
Geralmente, é usado principalmente na indústria de alimentos para aves e animais como suplemento de aminoácidos essenciais para aves, gado e outros animais.

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