アスコルビン酸
アスコルビン酸は、抗酸化特性を持つ天然の有機化合物です。これは白色の固体ですが、不純なサンプルは黄色がかって見えることがあります。水によく溶け、弱酸性の溶液になります。グルコースに由来するため、多くの動物が生成できますが、人間は栄養の一部としてグルコースを必要とします。アスコルビン酸を生成する能力を持たない他の脊椎動物には、他の霊長類、モルモット、硬骨魚類、コウモリ、および一部の鳥類があり、それらはすべて食事性微量栄養素として（つまりビタミンの形で）アスコルビン酸を必要とします。
自然界には存在しないD-アスコルビン酸が存在します。人工的に合成される場合もあります。L-アスコルビン酸と同じ抗酸化特性を持っていますが、ビタミンC活性ははるかに低いです（完全にゼロではありませんが）。
アスコルビン酸の応用
製薬業界では、壊血病やさまざまな急性および慢性感染症の治療に使用でき、VCの不足にも適用できます。食品業界では、栄養補助食品、食品加工における補助VCとして使用でき、また、食品保存に優れた抗酸化物質であり、肉製品、発酵小麦粉製品、ビール、お茶漬け、フルーツジュース、果物の缶詰、肉の缶詰などに広く使用されています。また、化粧品、飼料添加物、その他の工業分野でも一般的に使用されています。
| アイテム | 標準 |
| 外観 | 白色またはほぼ白色の結晶または結晶性粉末 |
| 融点 | 191℃～192℃ |
| pH (5%、w/v) | 2.2～2.5 |
| pH (2%、w/v) | 2.4～2.8 |
| 比旋光度 | +20.5°～+21.5° |
| 溶液の透明性 | クリア |
| ヘビーメタル | ≤0.0003% |
| 分析 (C 6H 8O6 として、%) | 99.0～100.5 |
| 銅 | ≤3 mg/kg |
| 鉄 | ≤2 mg/kg |
| 乾燥減量 | ≤0.1% |
| 硫酸灰 | ≤ 0.1% |
| 残留溶媒（メタノールなど） | ≤ 500 mg/kg |
| 総プレート数 (cfu/g) | ≤ 1000 |
保管所: 乾燥した涼しい日陰の場所で、元のパッケージのまま、湿気を避け、室温で保管してください。
貯蔵寿命: 48ヶ月
パッケージ:で25kg/袋
配達：促す
1. 支払い条件は何ですか?
T/TまたはL/C。
2.納期はどれくらいですか?
通常7～15日以内に発送を手配させていただきます。
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通常、25kg/袋またはカートンで梱包を提供します。もちろん、特別なご要望がございましたら、ご要望に応じて対応させていただきます。
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ご注文いただいた商品に応じて。
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通常、私たちは商業送り状、梱包リスト、船荷証券、COA、健康証明書、原産地証明書を提供します。あなたの市場に特別な要件がある場合は、お知らせください。
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通常は上海、青島、天津です。
